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2014-02-08
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即興訂位，只能座吧枱位置，環境尚算舒適，選了午市兩位連加一大約1500元的套餐，有半隻鱈場蟹，菜色分別有：蟹肉豆腐：豆腐上的蟹肉應是用急凍蟹肉，碎濕濕，沒怎蟹味燒蟹腳：很香蟹肉鮮甜天婦羅蟹腳：鮮甜厚厚的蟹肉、流心天婦羅蛋黃，脆而薄的炸漿，配有綠茶鹽、天婦羅汁蟹肉雜菜盤蟹肉餃子火鍋：蔬菜新鮮、蟹肉煮約30秒剛好熟，厚實而鮮甜、蟹肉餃子沒吃到蟹肉味道雜燴粥：火鍋後的湯底加上蟹蓋上的膏，有專人在面前煮成粥，味道濃郁，不錯1. 食材: 新鮮2. 服務: 幾乎時刻都有專人在後面隨時侯命，頗有禮貌，確實很讚。 而在前面負責遞上食材及介紹食法的侍應，有點像錄音機，沒笑容，詢問沒回應，只自顧自地說完她要說的話。3. 環境: 燈光暗暗的，周圍感覺乾淨舒適，洗手間也頗整潔
蟹肉豆腐：豆腐上的蟹肉應是用急凍蟹肉，碎濕濕，沒怎蟹味
燒蟹腳：很香蟹肉鮮甜
天婦羅蟹腳：鮮甜厚厚的蟹肉、流心天婦羅蛋黃，脆而薄的炸漿，配有綠茶鹽、天婦羅汁
蟹肉雜菜盤蟹肉餃子火鍋：蔬菜新鮮、蟹肉煮約30秒剛好熟，厚實而鮮甜、蟹肉餃子沒吃到蟹肉味道
雜燴粥：火鍋後的湯底加上蟹蓋上的膏，有專人在面前煮成粥，味道濃郁，不錯
1. 食材: 新鮮
2. 服務: 幾乎時刻都有專人在後面隨時侯命，頗有禮貌，確實很讚。
而在前面負責遞上食材及介紹食法的侍應，有點像錄音機，沒笑容，詢問沒回應，只自顧自地說完她要說的話。
3. 環境: 燈光暗暗的，周圍感覺乾淨舒適，洗手間也頗整潔
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