蟹膳

這間餐廳好耐之前係灣仔的宜家轉左去銅鑼灣不過仲保留左最signature 的蟹池係門口 🤩🤩🤩🤩🤩加分既係：宜家每張枱上邊，都會有個細魚缸仔入面係幾隻細蟹仔 一路食野，一路望住d 蟹仔玩石頭好治療 🥰🥰餐廳一向俾人印象係：好高級同埋唔算平不過今日我來食lunch，好抵食啊❗️❗️Lunch set 的話係200幾都有 💃💃💃💃💃今日我揀左天婦羅set + 烏冬起初以為會係一碗烏冬點知，餐廳高級到俾我自己煮d 烏冬同菜👍👍成件事即時變得好有儀式感 🫶🏻🫶🏻🫶🏻🫶🏻🫶🏻🫶🏻本身諗住一個人食個lunch 食完之後，成個人開心哂 我諗這就是這間餐廳的魅力吧怪唔得 開左咁多年 由灣仔搬到去銅鑼灣🤩🤩🤩🤩🤩…查看更多

上個月母親節去咗呢間餐廳食蟹宴，雖然價錢係比較貴，但係都算好難得可以喺香港搵到咁好食嘅蟹餐，大家都可以試吓。我哋叫嘅餐入面有啲前菜，不過已經唔記得咗邊碟菜係屬於邊個餐我哋叫咗《嘉（2位）》餐，有唔同部位唔同煮法嘅鱈場蟹，之後仲會有蟹雜燴粥～《燒鱈場蟹(蟹腳、蟹鉗)》燒得唔錯， 有炭燒感覺而keep到蟹嘅鮮味《鱈場蟹腳天婦羅》炸得好香脆，而且個皮唔會太厚；除咗蟹之外仲有幾件天婦羅蔬菜，最特別係有一個炸蛋黃，好有創意《鱈場蟹火鍋》《雜菜盤火鍋》蟹同蔬菜份量都幾多。佢同傳統火鍋唔同，用咗一個類似竹籃、入面有一張紙包住啲湯去煮，幾得意。《雜燴粥》個粥係用咗鱈場蟹火鍋入面蟹嘅精華去煮，幾好味，不過有啲鹹我地另外仲叫左個《九州和牛火鍋套餐》，除左前菜同埋和牛之外，個火鍋仲有雜菜盤、烏冬或者飯，同埋甜品。和牛雪花超靚，切得好薄，淥幾秒就熟，食落去入口即融超正！甜品係心太軟，都好夠熱，朱古力味好濃，一切落去，入邊嘅流心朱古力就流晒出嚟，食到舔舔脷…查看更多

We have the set dinner $1500/ person with buy 1 get 1 free .The taste of crab is just so good even it past the season .The steam boat is even better than Gonpachi I can say .The environment could be better if the neighbours are not so noisy .The waitress served so well .…查看更多

從灣仔搬到銅鑼灣，經歷疫情及經濟低迷，仍然屹立不倒，一定有它存在的價值。餐廳用料上乘，就算較平宜的午餐時段，也絕不馬虎，用料同樣新鮮。是食蟹不二之選。員工服務態度非常良好，很有耐心解答不同顧客之需要，作出不同種類的推介，非常貼心。如果有特別慶祝，也可以幫助安排，自帶生日蛋糕，也不收切餅費，值得一讚。在競爭激烈的時候，汰弱留強，這樣的服務態度，食材質素，就是一間性價比極高的餐廳，值得一去再去，非常讚。…查看更多

情人節要番工 唯有第二日先補祝(其實都係搵個藉口食好西🤭)我地揀左黎呢間日式蟹宴專門店食全蟹宴慶祝餐廳設有日本蟹養殖池 以提供新鮮嘅鱈場蟹同毛蟹店舖裝修好靚 空間亦好寬敞舒適🦀 鱈場蟹特上套餐 (每位$790)❥︎前菜：沙律、麵豉湯❥︎燒鱈場蟹 (蟹腳、蟹鉗)❥︎鱈場蟹天婦羅拼盤 (蟹腳、蟹鉗)兩款都整得好好 蟹肉食落都仲有水份☺️燒蟹燒得好香 帶有些少焦香天婦羅炸粉夠薄 唔會油之膩除左蟹 另外仲有天婦羅南瓜、茄子、流心蛋等❥︎鱈場蟹火鍋♡︎雜菜盤♡︎蟹肉餃子火鍋係鰹魚湯底 比較清跟住店員建議嘅烹煮時候 真係啱啱好蟹肉口感扎實 而且十分鮮甜 好好食🥰蟹肉餃子皮薄爆餡 裏面塞滿蟹肉絲同紫蘇葉碎 同樣都好正🫶🏻❥︎雜燴粥煮完所有食材之後 店員就會將蟹蓋放入火鍋以蟹膏、雞蛋、米飯 煮成雜燴粥🍚味道都唔錯 不過就唔係好食到蟹膏味❥︎雪糕或咖啡今日係開心果雪糕 味道不過不失整體質素都好高 真係好似去左日本食全蟹宴咁😍 推薦！❤️…查看更多