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2018-10-21
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今晚試十二味熱辣火鍋莊，一行三人揀咗Q版牛油麻辣火鍋拼澳門豬骨湯底。服務員上火鍋到枱上，見到隻牛油熊貓好得意，之後店員倒入熱湯，熊貓隨隨溶掉。先講湯底，麻辣味夠勁，夠香，但個人有少少頂唔順個辣度，友人覺得好正。豬骨湯底唔太油，味道適中，唔會太咸或太淡。🥢南非鮑魚，細細隻鮑魚但切片切得非常薄，考刀功之餘賣相不錯，只需淥兩淥就食得，味道新鮮好味、弾牙爽口。🥢四寶丸（無牛丸）全部手打丸，勁鍾意，夠彈牙、爽口、又滑、好味道👍🥢內蒙古羊肉，味道唔會太蘇、幾新鮮。🥢加拿大黑豚肉，肉質唔會太韌，新鮮美味。🥢嚮鈴似即炸，浸入麻辣湯底超刺激，唔係人人頂得順，yummy!🥢竹笙其實無咩特別，友人喜歡，浸入豬骨或麻辣湯一樣0k！🥢豬肉餃子🥟應該自己包，味道不錯，入面既材料尚算新鮮。另外一提，醬料可自己出調味枱調較，佢哋提供細罐庄香油，之前外出打邊爐未見過🤭最後叫咗個甜品「紅糖糍粑」係熱食的，外表好似一d黃豆粉咁，入面似糯米糍，但又唔會太腍身，煙煙韌韌又唔太甜。此店一定會再試👍👍
🥢南非鮑魚，細細隻鮑魚但切片切得非常薄，考刀功之餘賣相不錯，只需淥兩淥就食得，味道新鮮好味、弾牙爽口。
🥢四寶丸（無牛丸）全部手打丸，勁鍾意，夠彈牙、爽口、又滑、好味道👍
🥢內蒙古羊肉，味道唔會太蘇、幾新鮮。
🥢加拿大黑豚肉，肉質唔會太韌，新鮮美味。
🥢嚮鈴似即炸，浸入麻辣湯底超刺激，唔係人人頂得順，yummy!
🥢竹笙其實無咩特別，友人喜歡，浸入豬骨或麻辣湯一樣0k！
🥢豬肉餃子🥟應該自己包，味道不錯，入面既材料尚算新鮮。
另外一提，醬料可自己出調味枱調較，佢哋提供細罐庄香油，之前外出打邊爐未見過🤭
最後叫咗個甜品「紅糖糍粑」係熱食的，外表好似一d黃豆粉咁，入面似糯米糍，但又唔會太腍身，煙煙韌韌又唔太甜。
此店一定會再試👍👍
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