金加利冰室 (已結業)

提起「冰室」二字，總有一種懷舊感，還有令人垂涎的香滑奶茶。之前經過北帝街已留意到這間「金加利冰室」，雖然裝修及格調都不似是舊式的那一種，反有點像「椰林閣」般的西餐廳，但我倒有興趣一試。今日早上便去了這裡歎早餐，店內裝修以黑色為主調，燈光昏暗，不及一般茶餐廳般光猛，但倒有點氣氛。不過，對我來說也沒多大昇係，反正一個人吃早餐也不是講求什麼環境情調吧!早上十時多，店內食客不多，我於是便進佔了一張四人卡位座，寬敞舒服，冷氣夠涼，吃也吃得自在點。從menu中點選了鮑魚火腿通粉餐，跟鹹牛肉炒蛋，牛油方包及熱奶茶。先來的牛油方包及鹹牛肉炒蛋，牛油方包不夠軟熟，牛油味薄薄的，味道一般，是意料中事。鹹牛肉炒蛋味道算ok，鹹牛肉份量不算多但適中，吃落帶點鹹香，只是略嫌蛋炒得老了點，只有些微蛋汁，不夠滑，有改進空間。 接著來的鮑魚火腿通粉，意想不到的是這裡所謂的"鮑魚"是一片片的，不像其他茶記般切絲上，感覺實在得多。"鮑魚"吃落口感軟腍，味帶鮮甜，好味!而火腿絲的份量亦蠻足。雖然通粉並不是我較愛吃有坑紋的那一種，但這裡亦做得很不錯，一點也不會腍"pat""pat"沒咬口，配合那湯底來吃，很好