餃掂手工餃子雲吞專門店 (已結業)

今晚去食餃，呢間餃子店蔡瀾先生都讚，咁梗係要試吓，呢次就去太子分店。酸蘿蔔好食《 椰菜雲耳豬肉餃（煎） $58/10隻 》椰菜雲耳夠多，豬肉香甜多汁，煎香咗外皮香脆可口，入口香甜，加啲醋食仲正。《龍鳳松茸雙灼餃(跟狀元九鼎湯) $92/8隻 》跟狀元九鼎湯，此湯有補氣健脾、生津抗燥的功效，材料有美國蛇果、生魚、無花果、淮山同豬尾骨，無味精夠健康滋補。雙拼即是有黑松露餃和白松露餃，都是很有營養豐富及珍貴，因為松茸是沒法人工培植，是百分百的天然食材！是全港首創松茸餃，皮簿餡靚，肉餡香郁多汁，啖啖鮮甜肉汁加上松茸香，高質！覺得不需另加醬汁已經夠好味。另叫咗菜同《黃金原味皮蛋 $32》黃金皮蛋由雞蛋沿用四川醃法而成，蛋黃好香甜，口感彈牙！《蜂蜜檸檬薏米水（凍）$28/支》 《蜂蜜檸檬薏米水（熱）$20/杯 》 見到蜂蜜滋補，薏米可消水腫，檸檬可消滯及美白。