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2023-09-04
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今晚同男朋友嚟到深水埗食川菜，有酸菜魚、雞煲等，食完打邊爐，亦可以直接叫火鍋湯底。叫左黃金酸菜魚鍋(小)，選擇生魚片及微辣。酸菜魚一上枱賣相吸引，香味十足！煮滾之後就食得！首先飲咗個湯底，有酸菜、辣椒、花椒、芫荽等香料，除咗魚片仲有娃娃菜、豆芽等配菜，酸辣味好香，辣得黎帶蔬菜嘅清甜，又有點麻辣，味道濃郁！魚片已經去晒骨，入口即化，配酸辣湯底，非常好食，推薦！我叫嘅湯底係微辣，但係個湯底會越煮越辣，所以唔食得辣嘅，可以一開始已經將啲辣椒挑出黎！食完酸菜魚可以叫侍應加水，轉成火鍋。加配咗娃娃菜、金菇同手工麵。由於個湯底非常之濃郁好味，配唔同蔬菜都非常好食！手工面睇落去細細舊，但係其實煮開咗都好大，口感似刀削麵，爽口彈牙！又叫左串燒組合B (12串），有雞中翼2串、厚切牛脷2串、黑豚五花腩2串、墨魚丸2串、雞軟骨2串，$149有12串，性價比好高！可以選擇辣度，全部串燒以孜然同辣粉調味，味道好香，燒到金黃色，色香味俱全！串燒會放喺火爐仔上面，保持住串燒嘅溫度，唔怕變到凍冰冰。最後叫咗個甜品，紅糖糍粑，同出面將紅糖漿淋上糍粑嘅做法唔一樣，哩個糍粑炸到脆身，咬開有紅糖漿流出來，整體外脆內軟，好特
今晚同男朋友嚟到深水埗食川菜，有酸菜魚、雞煲等，食完打邊爐，亦可以直接叫火鍋湯底。
叫左黃金酸菜魚鍋(小)，選擇生魚片及微辣。酸菜魚一上枱賣相吸引，香味十足！煮滾之後就食得！首先飲咗個湯底，有酸菜、辣椒、花椒、芫荽等香料，除咗魚片仲有娃娃菜、豆芽等配菜，酸辣味好香，辣得黎帶蔬菜嘅清甜，又有點麻辣，味道濃郁！魚片已經去晒骨，入口即化，配酸辣湯底，非常好食，推薦！我叫嘅湯底係微辣，但係個湯底會越煮越辣，所以唔食得辣嘅，可以一開始已經將啲辣椒挑出黎！
食完酸菜魚可以叫侍應加水，轉成火鍋。加配咗娃娃菜、金菇同手工麵。由於個湯底非常之濃郁好味，配唔同蔬菜都非常好食！手工面睇落去細細舊，但係其實煮開咗都好大，口感似刀削麵，爽口彈牙！
又叫左串燒組合B (12串），有雞中翼2串、厚切牛脷2串、黑豚五花腩2串、墨魚丸2串、雞軟骨2串，$149有12串，性價比好高！可以選擇辣度，全部串燒以孜然同辣粉調味，味道好香，燒到金黃色，色香味俱全！串燒會放喺火爐仔上面，保持住串燒嘅溫度，唔怕變到凍冰冰。
最後叫咗個甜品，紅糖糍粑，同出面將紅糖漿淋上糍粑嘅做法唔一樣，哩個糍粑炸到脆身，咬開有紅糖漿流出來，整體外脆內軟，好特別！有驚喜！非常非常非常好食！前面食咗咁多嘢已經好飽，但係依然非常有胃口食呢個甜品！大推薦！
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