火鍋撚 (雲明行) (已結業)

天氣轉熱但無損打邊爐心情今次是貴價打邊爐火鍋撚好彩book定位中環區七點鐘去到，已經坐滿我哋叫咗馬辣湯底香到不得之了，唔太辣但好麻，起碼食到個風味。另外牛肉好有特色咁掛，安格斯肥牛非常出色又香口，另外叫咗煎午餐肉，唔好睇佢平平無奇，竟然係今次打邊爐嘅重點另外嗌左有珊瑚蚌同另一隻唔知咩蚌，珊瑚蚌爽脆而另一隻就非常鮮甜。鴛鴦滑就嗌左乾瑤柱滑同蝦滑，呢個都係一定要嗌 ，蝦滑彈牙 乾瑤柱滑好特別，好好味。最後當然要個牛柏葉同麻薯粉吸晒成個煲嘅精華啦埋完單仲送左個腐竹糖水沙冰俾我哋，好好呀！解辣之餘又清甜