泉章居 (已結業)

依到係開晏就五點嫁，係銅鑼灣行左一個晏就,見時間差唔多同朋友就早少少上去坐坐下,等埋最後一個人,我地就只係叫左一個二人套餐，因為大家唔大食, 而依個二人套餐有咩呢,首先就有兩個湯，仲可以加錢轉做冬瓜盅，不過對佢無咩興趣,今晚既例湯就係依個木瓜煲魚，好少飲木瓜湯,，雖然味道唔算太濃，但幾清甜,都算唔錯喇。之後仲有兩款小菜，我地就叫左清蒸紅鮪,翡翠炒斑球加埋依個脆皮燒腩仔,依個清蒸紅鮪，雖然紅鮪本身唔算滑，佢個魚肉肉質都算實，而且食落都幾新鮮,唔錯蒸既時間都控制得幾好,之後就你翡翠炒斑球，西蘭花走油走到幾好，夠爽口，斑球都唔會呃人,夠哂大塊，食落幾有口感,依個都唔錯,之後就係脆皮燒腩仔，皮做得夠哂脆，不過整體就比賽瘦左少少，所以食落無咁香口, 整體都唔錯。