鳩砌

營業中

休息中

Item: 鳩砌
Rating: 5
Author: 阿貓阿狗

4.5

60 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

7745

土瓜灣

$50以下

美國菜小食店

阿貓阿狗

等級2

一直聽聞依間店很不錯，今日有空去到點了個芝士漢堡+煙肉+洋蔥，配茄汁和黃芥末。首先，是即叫即整，不是翻熱，即使外賣，內裡的餡料仍熱辣辣(依個好重要)；其次麵包質地鬆軟，可以一口一口地將麵包和饀料咬開，而不是用口撕開來食；最重要都是料夠足，味道配搭好，醬料份量恰到好處，令每一種食物的味道都食得出，不會有齋食調味料的感覺。而唯一可改善是舊肉扒，重手左，略鹹。我認為是烹調時加多了鹽，應該可要求店主微調。整體上是名符其實。甚好！

一直聽聞依間店很不錯，今日有空去到點了個芝士漢堡+煙肉+洋蔥，配茄汁和黃芥末。
首先，是即叫即整，不是翻熱，即使外賣，內裡的餡料仍熱辣辣(依個好重要)；其次麵包質地鬆軟，可以一口一口地將麵包和饀料咬開，而不是用口撕開來食；最重要都是料夠足，味道配搭好，醬料份量恰到好處，令每一種食物的味道都食得出，不會有齋食調味料的感覺。而唯一可改善是舊肉扒，重手左，略鹹。我認為是烹調時加多了鹽，應該可要求店主微調。整體上是名符其實。甚好！