越北牛肉粉

營業中

休息中

今日放工早，係荃灣行商場，突然想食東南亞菜，剛好行到如心廣場，於是試下越北河粉。鋪頭好窩心，一入就比左一包消毒濕紙巾，呢個細節位真係💯。鋪頭裝修都幾靚，位置都算闊落，一埋位就直奔主題，我地揀佐兩set套餐，加佐兩杯野飲凍檸茶同椰汁三色冰。三色冰都快上檯，椰子味濃郁，斑斕絲同紅豆加上玉米，形成的三色底，影相都好睇。海防番茄蟹檬，濃濃的蝦膏味，鍾意蝦膏的會好鐘意呢陣味，湯面有蟹膏，蝦丸彈牙有蝦味，扎肉就正常發揮。同圖片相符有一隻蟹腳同一塊蟹肉。而招牌綜合牛肉湯粉裡面啲牛肉都好足料，牛筋好有嚼勁又大塊，牛肉新鮮軟爛，牛肉丸彈牙有味，湯底清甜，鹹淡適中，值得一試。另外單叫佐一碟豬頸肉，似用香茅 等香料醃漬，煎完切薄片，入口非常可口。總得來說喜歡越南菜的話值得一試，菜品有一定水準，盲選不容易出錯。