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2023-12-06
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放工約朋友食飯，最近都係去番油尖旺地區#位於太子既居酒屋門口有大大個月亮圖案🌜 餐廳裝潢骨緻走型格風一入門口有條黑色既走廊😎蟹肉茶碗蒸 $58入口嫩滑幼細，加左一絲絲既蟹肉，鮮味豐富令人回味！🍶清酒煮蜆 $88蜆肉粒粒脹卜卜，而且清甜冇沙，酒味香濃。🍙明太子燒飯團 $38燒燒飯團熱辣辣，口感酥脆，內裡軟糯，加入鰹魚、海苔、芝麻等調味料，材料簡單但好味，仲有我最愛既明太子醬☺️。🐮A4和牛薄燒 $158A4和牛肉身呈現嫩紅色，白雪雪既油花細緻均勻，極具光澤。店員會用火槍將和牛燒熟，和牛肉質軟腍，肉味濃，入口即溶，可以沾埋旁邊既柚子鹽同埋炸蒜一齊食，會更加惹味。 難怪見每一抬都點。慢煮廣島蠔配法包 $128用香草油慢煮既廣島蠔十分肥美，蠔味濃郁，而且冇腥味，配埋烘到香脆既法包一齊食，十分出色。🍤天婦羅紅蝦 $28紅蝦好新鮮，咬落彈牙鮮甜。鹽燒白鰻串 $68鹽燒令白鱔肉質變得比較緊實，但仍然保持了一定的彈性同口感，淋上檸檬汁更能帶出鮮味。邪惡雞肉棒 $58雞肉棒內裡鮮嫩多汁，面頭係灸燒芝士，醬鹹香惹味，真係好邪惡。月見雞肉棒 $48免治雞肉加入軟骨，肉汁軟腍但又帶點爽口，口感層次豐富。配甜醬油
門口有大大個月亮圖案🌜
餐廳裝潢骨緻走型格風
一入門口有條黑色既走廊😎
蟹肉茶碗蒸 $58
入口嫩滑幼細，加左一絲絲既蟹肉，鮮味豐富令人回味！
🍶清酒煮蜆 $88
蜆肉粒粒脹卜卜，而且清甜冇沙，酒味香濃。
🍙明太子燒飯團 $38
燒燒飯團熱辣辣，口感酥脆，內裡軟糯，加入鰹魚、海苔、芝麻等調味料，材料簡單但好味，仲有我最愛既明太子醬☺️。
🐮A4和牛薄燒 $158
A4和牛肉身呈現嫩紅色，白雪雪既油花細緻均勻，極具光澤。店員會用火槍將和牛燒熟，和牛肉質軟腍，肉味濃，入口即溶，可以沾埋旁邊既柚子鹽同埋炸蒜一齊食，會更加惹味。 難怪見每一抬都點。
慢煮廣島蠔配法包 $128
用香草油慢煮既廣島蠔十分肥美，蠔味濃郁，而且冇腥味，配埋烘到香脆既法包一齊食，十分出色。
🍤天婦羅紅蝦 $28
紅蝦好新鮮，咬落彈牙鮮甜。
鹽燒白鰻串 $68
鹽燒令白鱔肉質變得比較緊實，但仍然保持了一定的彈性同口感，淋上檸檬汁更能帶出鮮味。
邪惡雞肉棒 $58
雞肉棒內裡鮮嫩多汁，面頭係灸燒芝士，醬鹹香惹味，真係好邪惡。
月見雞肉棒 $48
免治雞肉加入軟骨，肉汁軟腍但又帶點爽口，口感層次豐富。配甜醬油同原粒🥚蛋黃，沾上香濃既蛋漿食更滑口惹味。
🐷豚肉菜包卷 $58
豚肉已經用左秘製醬料調味，酸酸甜甜，而且燒到好香口。油脂分佈平均，肉質細緻，仲好juicy，包住生菜一齊食，可以中和膩感。
日本蘋果果酒 $58
日本蜜桃果酒 $58
果味豐富，甜甜地，容易入口。
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