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2016-12-30
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同兩位朋友相約聚餐,因為大家都想食上海菜,就揀左依間出名八色小籠包既「樂天皇朝」係平日夜晚約七點幾到達,餐廳剩左好多位,唔洗等位就可以直入,用餐時間一個半小時(不過因為餐廳當日人流唔多,最後同朋友吹水坐左三個鐘都冇叫我地離開 ),餐廳裝修及佈置值得一讚,入到裡面環境都好寬敞,同朋友吹水黎講算係個好地方,唔會太嘈 點好菜大約5分鐘,菜色就送上喇,上海生煎包($38)生煎包既底部煎成金黃色,一咬開肉汁就流出黎,肉味香濃,熱辣辣食感覺唔錯!肉碎乾煸四季豆($68)唔會話炒得過乾,咬落去仍然有四季豆既水分,加上豬肉碎好香口,唔洗一陣就成碟食晒!蒜香排骨拉麵($68)拉麵彈牙,個湯底都好濃郁,蛋中間有流心,排骨炸得脆口但唔會乾,仍然有鎖住肉汁,但蒜香味唔算特出,排骨數量都比較少皇朝小籠包($98)最期待的八色小籠包黎喇!睇樣已經有滿分,相機食先既朋友爭住影相,影左3分鐘先肯食 八種味道分別係:原味,人蔘,麻辣,鵝肝,蟹粉,芝士,黑松露,蒜香同朋友以猜包剪揼既方式決定邊個揀小籠包先~我最後食左人蔘、黑松露及蒜香味,人蔘味小籠包好創新,人蔘味好濃,不過我就唔太鍾意人蔘陣苦澀味,所以覺得普通!而黑松露
就揀左依間出名八色小籠包既「樂天皇朝」
係平日夜晚約七點幾到達,餐廳剩左好多位,唔洗等位就可以直入,
用餐時間一個半小時(不過因為餐廳當日人流唔多,最後同朋友吹水坐左三個鐘都冇叫我地離開 ),
餐廳裝修及佈置值得一讚,
入到裡面環境都好寬敞,同朋友吹水黎講算係個好地方,唔會太嘈
點好菜大約5分鐘,菜色就送上喇,
上海生煎包
$38
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生煎包既底部煎成金黃色,
一咬開肉汁就流出黎,肉味香濃,熱辣辣食感覺唔錯!
肉碎乾煸四季豆
$68
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唔會話炒得過乾,咬落去仍然有四季豆既水分,
加上豬肉碎好香口,唔洗一陣就成碟食晒!
蒜香排骨拉麵
$68
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拉麵彈牙,個湯底都好濃郁,
蛋中間有流心,排骨炸得脆口但唔會乾,仍然有鎖住肉汁,
但蒜香味唔算特出,排骨數量都比較少
皇朝小籠包
$98
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最期待的八色小籠包黎喇!
睇樣已經有滿分,相機食先既朋友爭住影相,影左3分鐘先肯食
八種味道分別係:原味,人蔘,麻辣,鵝肝,蟹粉,芝士,黑松露,蒜香
同朋友以猜包剪揼既方式決定邊個揀小籠包先~
我最後食左人蔘、黑松露及蒜香味,
人蔘味好濃,不過我就唔太鍾意人蔘陣苦澀味,所以覺得普通!
而黑松露小籠包味道好出色,黑松露同豬肉既味道好夾,
蒜香味都不錯,係好新鮮既小籠包組合,
朋友都話其餘味道既小籠包質素都不錯,
小籠包皮唔會過厚,一咬開有熱辣辣既肉汁流出黎,
鍾意成日試新味道的朋友必點!
蟹粉炒飯
$118
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炒飯一上枱我就被滿滿既蟹粉吸引住,
蟹粉數量超級多!依個價錢黎講十分抵食!
再講味道,個蟹味好香濃,每啖飯都可以食到滿滿既一口蟹粉,
比滿分既一個炒飯!
總括黎講,依餐晚飯好滿足,下次想再帶屋企人黎食~
埋單大約每人$200,都唔算好貴,
食得十分十分飽,值得推介既上海菜餐廳!
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