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2025-02-17
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今天中午又來越男仔吃越式料理了，客人還是這麼多，味道還是這麼好！### 牛+豬 Pho 生牛肉+烤牛肉 +豬頸肉+豬扒 配紅番茄湯檬粉一大碗鮮紅的番茄湯，碗裡的肉菜和粉都染上點紅色。生牛肉片薄如紙在熱湯中微微變色，入口很鮮美。烤牛肉帶著烤焦的香氣，豬頸肉厚實且有誘人的紋理，豬扒大大塊，這一碗料勁多，令人食指大動！### 蒜蓉牛油雙扎肉撈金邊粉兩隻大蝦切開兩邊，撒上蒜蓉牛油，蒜蓉牛油的香氣彌漫在蝦肉中，蝦肉嫩滑，肉質的鮮甜在嘴裡化開。而蝦頭經過炸製，更是酥脆！還有幾大塊扎肉，份量真是好足！### 串燒沙爹拼盤豬牛雞三種肉串塗上自家製沙爹醬，醬汁濃郁，帶有花生的香氣，微微的辣味與甜味交融，讓每一串肉都更加美味！### 牙車快沙律（柚子+手撕雞）手撕雞鮮嫩，混合柚子的酸甜，蔬菜搭配檬汁很清爽，真是清新又開胃的沙律！### 椒鹽脆蛋魚柳外層比較硬脆，而裡面的魚柳軟嫩，在椒鹽的調味下更加鹹香四溢！
### 牛+豬 Pho 生牛肉+烤牛肉 +豬頸肉+豬扒 配紅番茄湯檬粉
一大碗鮮紅的番茄湯，碗裡的肉菜和粉都染上點紅色。生牛肉片薄如紙在熱湯中微微變色，入口很鮮美。烤牛肉帶著烤焦的香氣，豬頸肉厚實且有誘人的紋理，豬扒大大塊，這一碗料勁多，令人食指大動！
### 蒜蓉牛油雙扎肉撈金邊粉
兩隻大蝦切開兩邊，撒上蒜蓉牛油，蒜蓉牛油的香氣彌漫在蝦肉中，蝦肉嫩滑，肉質的鮮甜在嘴裡化開。而蝦頭經過炸製，更是酥脆！還有幾大塊扎肉，份量真是好足！
### 串燒沙爹拼盤
豬牛雞三種肉串塗上自家製沙爹醬，醬汁濃郁，帶有花生的香氣，微微的辣味與甜味交融，讓每一串肉都更加美味！
### 牙車快沙律（柚子+手撕雞）
手撕雞鮮嫩，混合柚子的酸甜，蔬菜搭配檬汁很清爽，真是清新又開胃的沙律！
### 椒鹽脆蛋魚柳
外層比較硬脆，而裡面的魚柳軟嫩，在椒鹽的調味下更加鹹香四溢！
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