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2023-02-17
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我的朋友仔大病初癒，現在已經康復了。 又怎可能不找個籍口食餐好的？ 來到這古堡般佈置的餐廳， 燈光薰暗， 由職員帶領到座位。 細心的卡位設計， 可以旋轉的枱面， 令人可以舒服和容易就座。 一邊睇Menu, 職員就遞來香噴噴的法式餐包。 三款不同口味的餐包， 每樣都有驚喜。 最好食的是熱辣辣的蒜蓉包。職員好好客， 見我地食得開心， 主動問我地要唔要添。 咁我地就唔客氣啦～我們點了生蠔（雖然size不算大， 但海水味濃）、法式田螺（牛油和蒜蓉味好香）、兩種不同煮法的牛扒配龍蝦、 薯角同忌廉菠菜做伴菜和兩份甜品（橙酒crepe伴Vanilla雪糕/ 蘋果批配雪糕）， 餐酒配有汽甜酒。 每樣食品都10分美味。 欣賞有廚師即席烹煮牛扒和甜品。 這份放火式的驚喜， 不論是二人世界浪漫主意， 還是一大班朋友傾計，都很有氣氛。 最後餐廳送上朱古力雪糕球甜品，用乾冰造成出煙效果既夢幻上碟方式， 非常特別，有心思。 生蠔雖然不算大隻， 但海水味濃，令人回味。12隻法式田螺，牛油味和蒜蓉味重。 餐廳主動為我們分碟上，不用把食物轉來轉去，喜歡的就是這份細心。放火呀～
來到這古堡般佈置的餐廳， 燈光薰暗， 由職員帶領到座位。 細心的卡位設計， 可以旋轉的枱面， 令人可以舒服和容易就座。
一邊睇Menu, 職員就遞來香噴噴的法式餐包。 三款不同口味的餐包， 每樣都有驚喜。 最好食的是熱辣辣的蒜蓉包。職員好好客， 見我地食得開心， 主動問我地要唔要添。 咁我地就唔客氣啦～
我們點了生蠔（雖然size不算大， 但海水味濃）、法式田螺（牛油和蒜蓉味好香）、兩種不同煮法的牛扒配龍蝦、 薯角同忌廉菠菜做伴菜和兩份甜品（橙酒crepe伴Vanilla雪糕/ 蘋果批配雪糕）， 餐酒配有汽甜酒。 每樣食品都10分美味。
欣賞有廚師即席烹煮牛扒和甜品。 這份放火式的驚喜， 不論是二人世界浪漫主意， 還是一大班朋友傾計，都很有氣氛。
最後餐廳送上朱古力雪糕球甜品，用乾冰造成出煙效果既夢幻上碟方式， 非常特別，有心思。
法式餐包
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生蠔
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生蠔雖然不算大隻， 但海水味濃，令人回味。
法式田螺
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12隻法式田螺，牛油味和蒜蓉味重。 餐廳主動為我們分碟上，不用把食物轉來轉去，喜歡的就是這份細心。
放火呀～
side dishes
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