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2019-07-04
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最近和朋友聚舊,其中一位是中華廚藝學院的會員,聽聞那處菜式非常有水準,於是今晚一行八人來到此處,一嚐’維也納之夜‘的盛宴。此處地方舒適寬敞,窗外景色怡人,裝修華麗典雅,在此享受美食,與友人聚舊,最好不過。頭盤有牛肉清湯、沙律,主菜有牛仔肉或魚,甜品最為豐富,有朱古力蛋糕、梳乎厘和香濃咖啡。這次晚餐無論環境和氣氛與五星級飯店不遑多讓,食物選材和烹調都是廚藝學院的學生,水準都非常高,唯一缺點是主菜份量似乎少了一點,希望日後有所改善。
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