順日本料理 (已結業)

無得去日本，唯有捐窿捐罅去搵返家鄉嘅美味。位於天后嘅 順 日本料理，真心好多好評，無理由唔試！黎到就要order佢個Omakase，一人前份量啱啱好飽。前菜（左上）蟹膏豆腐三文魚軟骨✨爽脆，老實係日本食過就係呢隻味，香港好少有！1–左口魚（中上）✨係壽司入面有舊梅，第一件就開開胃先2–竹籤魚（右上）✨燒過脆邊，有薑味，成件事幾古早feel，魚肉滑鮮甜3–醬油燒帶子（左下）✨燒帶子大粒，滑口煙韌，真係大粒嘢！貴嘢黎架4–赤蝦壽司（中下）✨赤蝦去左頭尾就易食好多，本身個蝦膏放返係蝦上面，成個感覺完整晒5–深海大池魚（右下）✨好少可食到咁油咁厚咁滑身嘅池魚，爽口真係好意外！6–油甘魚壽司（左上）✨好大塊，無腥味，完全反轉左我對油甘魚嘅印象 #食開cheap嘢7–炙燒左口魚裙邊（中上）✨師父燒晒d油出黎，入口即化你明唔明！8–銀鱈魚（右上）✨上面有粒生椒，又一入口即化，先係魚味，軟軟的，再者到生椒嘅香味，超有層次9–金槍魚腩（左下）✨面頭有生葵漬物，酸味帶出金槍魚嘅鮮味，同埋有多層口感10–甘蝦肉海膽壽司（中下）✨清甜，海膽鮮甜美味，最後一件黎個重口味嘅海膽，啱啱好右下的兩碗分別係好好飲嘅蜆肉