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2019-07-20
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每次去日月星街都會經過Le Garçon Saigon成日覺得佢裝修好靚好特別好想搵次去食下 今次真係試左啦目測去呢間餐廳食野嘅人外國人多過香港人可能佢嘅越南菜好精緻好啱外國人總括左先 我覺得好驚喜呀唔明點解咁好食都好似冇乜人知咁首先小食叫左Grilled Calamari Calamari超級腍 加埋好多京蔥同salsa sauce味道香濃另一個小食係鮮蝦豬肉春卷比起其他餐廳一般嘅春卷呢個高質好多平時春卷個皮脆得黎咬落去就碎開哂但呢個脆口得黎 唔會散開加埋好多餡料 口感豐富然後叫左個和牛米紙卷和牛煎得好靚佢係所有野自己包不過我就整到散哂另一個主菜係越式薄餅呢個估唔到大到咁有兩塊面咁大薄餅有炒香左嘅蝦肉 辣肉腸 豆芽搣碎個餅 再用生菜包 好玩又好食最後仲有甜品Wood-fried Banana Bread, Brown Butter Ice Cream, Walnuts, Smoked Maple睇個名都知啲味有幾夾 個雪糕同熱嘅banana bread一齊食都唔洗再點形容
成日覺得佢裝修好靚好特別
好想搵次去食下 今次真係試左啦
目測去呢間餐廳食野嘅人
外國人多過香港人
可能佢嘅越南菜好精緻
好啱外國人
總括左先 我覺得好驚喜呀
唔明點解咁好食都好似冇乜人知咁
首先小食叫左Grilled Calamari
Calamari超級腍
加埋好多京蔥同salsa sauce味道香濃
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另一個小食係鮮蝦豬肉春卷
比起其他餐廳一般嘅春卷
呢個高質好多
平時春卷個皮脆得黎
咬落去就碎開哂
但呢個脆口得黎 唔會散開
加埋好多餡料 口感豐富
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和牛煎得好靚
佢係所有野自己包
不過我就整到散哂
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另一個主菜係越式薄餅
呢個估唔到大到咁
有兩塊面咁大
薄餅有炒香左嘅蝦肉 辣肉腸 豆芽
搣碎個餅 再用生菜包 好玩又好食
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最後仲有甜品
Wood-fried Banana Bread, Brown Butter Ice Cream, Walnuts, Smoked Maple
睇個名都知啲味有幾夾
個雪糕同熱嘅banana bread一齊食
都唔洗再點形容
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