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2022-06-18
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話說呢日我同個frd放咗工之後，相約咗喺中環食飯。大家都好似未去過中環街市，所以就一齊去咗行吓。咁啱就見到呢間新加坡菜，見到個名咁得意就食吓～～·亞答慢煮豬手飯🐖最鍾意食無骨嘅豬手～亦都係因為佢慢煮，所以整到好冧好入味，嗰啲甜甜嘅滷水汁係滲入咗所有嘅豬手皮同肉。食落係好惹味，仲要跟埋個酸辣汁，加埋就更加開胃好味😋！！·蘇東魚丸雞湯🐓魚丸魚味十足，清雞湯亦都好鮮甜，可以話係中和咗食物味道比較濃嘅主菜。飲落係舒服嘅！！😆·海南雞飯🐓無骨嘅海南雞係基本啦～我好驚食好多肥油又太肥嘅海南雞🫢，不過今次佢肥瘦度控制得好好，有少少油香，雞皮又唔會話太肥，肉質鮮嫩，食落又唔會黐牙，係唔錯嘅！望落去亦都整列得好整齊美觀，份量亦都好夠，油飯嘅質感又唔會話太油太濕，所有嘢都配合得幾好！🤭·亞答冰鎮鮑魚鮑魚本身係醃咗有啲味嘅，咁冰鎮就即係冷盤啦～好適合呢輪又熱又濕嘅天氣食，起碼易入口啲先～鮑魚嘅鮮味再加少少醃咗甜甜鹹鹹嘅味，食落係夾嘅～再加多少少🤏🏻酸薄荷汁，就有提鮮開胃嘅效果～～😬·食飽就同個frd喺中環街市四周圍行吓，咁啱又撞正佢嗰個期間限定嘅微型藝術展，將香港唔同時間、唔同地區，用模型一一呈現晒出嚟！我
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亞答慢煮豬手飯🐖
最鍾意食無骨嘅豬手～亦都係因為佢慢煮，所以整到好冧好入味，嗰啲甜甜嘅滷水汁係滲入咗所有嘅豬手皮同肉。食落係好惹味，仲要跟埋個酸辣汁，加埋就更加開胃好味😋！！
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蘇東魚丸雞湯🐓
魚丸魚味十足，清雞湯亦都好鮮甜，可以話係中和咗食物味道比較濃嘅主菜。飲落係舒服嘅！！😆
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海南雞飯🐓
無骨嘅海南雞係基本啦～我好驚食好多肥油又太肥嘅海南雞🫢，不過今次佢肥瘦度控制得好好，有少少油香，雞皮又唔會話太肥，肉質鮮嫩，食落又唔會黐牙，係唔錯嘅！望落去亦都整列得好整齊美觀，份量亦都好夠，油飯嘅質感又唔會話太油太濕，所有嘢都配合得幾好！🤭
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亞答冰鎮鮑魚
鮑魚本身係醃咗有啲味嘅，咁冰鎮就即係冷盤啦～好適合呢輪又熱又濕嘅天氣食，起碼易入口啲先～鮑魚嘅鮮味再加少少醃咗甜甜鹹鹹嘅味，食落係夾嘅～再加多少少🤏🏻酸薄荷汁，就有提鮮開胃嘅效果～～😬
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食飽就同個frd喺中環街市四周圍行吓，咁啱又撞正佢嗰個期間限定嘅微型藝術展，將香港唔同時間、唔同地區，用模型一一呈現晒出嚟！我覺得造得好靚好逼真～～開心😙
亞答慢煮豬手飯配蘇東魚丸雞湯🐖
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亞答冰鎮鮑魚
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蘇東魚丸雞湯
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亞答慢煮豬手飯🐖
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亞答冰鎮鮑魚
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海南雞飯🐓
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海南雞🐓
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海南雞飯🐓
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油飯及蘇東魚丸雞湯🐓
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