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2008-10-24
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近期迷戀上珍珠奶茶, 見士林台灣麵有咁多好嘅食評, 所以便來試試這裡出名的紅燒牛肉麵, 香酥雞排, 過橋水餃同珍珠奶茶。先講紅燒牛肉麵, 湯麵味道幾香, 湯底清甜有少許牛肉味, 紅燒牛肉好腍, 但係麵質麻麻, 而且整碗湯麵都幾油。 雖然做得頗有誠意, 但是還是給大婆牛肉麵比下去, 我寧願付多少許去幫趁大婆牛肉麵。香酥雞排飯: 老公話肉燥撈飯味道唔錯, 但係香酥雞排味淡而且粉漿較厚, 不覺可口, 反不及麵軒小歇的鹽酥雞咁驚喜。過橋水餃: 味道十分淡, 要靠蒜頭酸醋汁來提味, 否則好難清碟。珍珠奶茶: 珍珠做得唔錯 ,甜甜煙韌, 但奶茶唔夠甜, 我沒喝完便放棄了, 還是Happy Lemon好喝點。蘋果綠茶: 老公話好飲過"仙"字頭那間。整體上味道還可以, 但是做得又不夠別家好, 至少食物沒有令我留下深刻印象。 反而印象最深既係當d食客走後, 侍應生唔清理d 碗碟, 仲求其將佢哋堆埋幾張枱度就算, 非常奇怪。 幫襯一次就夠了。
先講紅燒牛肉麵, 湯麵味道幾香, 湯底清甜有少許牛肉味, 紅燒牛肉好腍, 但係麵質麻麻, 而且整碗湯麵都幾油。 雖然做得頗有誠意, 但是還是給大婆牛肉麵比下去, 我寧願付多少許去幫趁大婆牛肉麵。
香酥雞排飯: 老公話肉燥撈飯味道唔錯, 但係香酥雞排味淡而且粉漿較厚, 不覺可口, 反不及麵軒小歇的鹽酥雞咁驚喜。
過橋水餃: 味道十分淡, 要靠蒜頭酸醋汁來提味, 否則好難清碟。
珍珠奶茶: 珍珠做得唔錯 ,甜甜煙韌, 但奶茶唔夠甜, 我沒喝完便放棄了, 還是Happy Lemon好喝點。
蘋果綠茶: 老公話好飲過"仙"字頭那間。
整體上味道還可以, 但是做得又不夠別家好, 至少食物沒有令我留下深刻印象。 反而印象最深既係當d食客走後, 侍應生唔清理d 碗碟, 仲求其將佢哋堆埋幾張枱度就算, 非常奇怪。 幫襯一次就夠了。
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