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2015-12-23
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傳說中既竹昇麵，係師父每朝用碌竹哽足幾個鐘壓成，完全手做鴨蛋麵，比一般機製既更彈牙嚥韌，每日限量發售。事隔一年重遊舊地，食得蔡潤記、洪記魚蛋鴛鴦多，都想食下其他野啦。試新野先，未食過豬油撈麵，就揀您。豬油撈麵走蔥，豬油撈飯食過幾次，好好味！撈麵都係第一次。豬油及豉油份量由師傅安排，撈撈撈，有咁均勻得咁均勻，要每條麵都佔上豬油豉油，咁先試得真麻！豬油撈麵走蔥，第三次食傳說中既竹昇麵，最正今次！堅嚥韌到不得了，蛋味特濃！撈上豬油令麵條更爽彈、減低黏黏感覺。掛上大量辣椒油，好辣啊！出晒汗！但越辣越想食，豬油香加上辣椒，good good 好食！淨雲吞走蔥，豬肉雲吞是也，不是鮮蝦雲吞矣。大大啖湯將鮮肉雲吞直沖入口，大量湯汁跟肉汁打成一片，足夠的甜美香肉。雲吞麵，傳說中既竹昇麵都唔係傳聞中咁神乎其技啫，嚥嚥韌韌有點咬口，微爽而有點漿口，淡淡蛋香，幾有趣特別，功夫麵來的。一口鮮肉雲吞湯外滑而裡面結實，肉味香濃，連湯齊齊食非常清甜，唔錯唔錯。蝦籽雲吞撈麵走蔥，首位招牌係手打竹昇麵，微爽嚥韌黏口而有蛋香；次位招牌鮮肉雲吞，結實味濃帶香甜肉汁又彈彈的，乾食比送湯既肉味更濃。落少少清湯將蝦籽跟竹昇麵撈得均
豬油撈麵走蔥，豬油撈飯食過幾次，好好味！撈麵都係第一次。豬油及豉油份量由師傅安排，撈撈撈，有咁均勻得咁均勻，要每條麵都佔上豬油豉油，咁先試得真麻！
豬油撈麵走蔥，第三次食傳說中既竹昇麵，最正今次！堅嚥韌到不得了，蛋味特濃！撈上豬油令麵條更爽彈、減低黏黏感覺。掛上大量辣椒油，好辣啊！出晒汗！但越辣越想食，豬油香加上辣椒，good good 好食！
淨雲吞走蔥，豬肉雲吞是也，不是鮮蝦雲吞矣。大大啖湯將鮮肉雲吞直沖入口，大量湯汁跟肉汁打成一片，足夠的甜美香肉。
雲吞麵，傳說中既竹昇麵都唔係傳聞中咁神乎其技啫，嚥嚥韌韌有點咬口，微爽而有點漿口，淡淡蛋香，幾有趣特別，功夫麵來的。一口鮮肉雲吞湯外滑而裡面結實，肉味香濃，連湯齊齊食非常清甜，唔錯唔錯。
蝦籽雲吞撈麵走蔥，首位招牌係手打竹昇麵，微爽嚥韌黏口而有蛋香；次位招牌鮮肉雲吞，結實味濃帶香甜肉汁又彈彈的，乾食比送湯既肉味更濃。
落少少清湯將蝦籽跟竹昇麵撈得均勻，濕濕地較易咀嚼。蝦籽咸香吸引又濃郁，乾撈麵比湯麵更加爽口，好味喎。麵條捲著大大啖辣椒渣瀡入口，超級香辣！堅辣，但好鬼正，辣得梳乎！
墨魚丸雲吞蝦籽撈麵走蔥，她來自竹昇！墨魚丸真材實料，墨魚鮮味而丸質彈牙不粉，雲吞保持水準，豬肉甜美結實。蝦籽黏滿每一條麵條，咸香誘人吸引，大束大束夾入口，爽彈無限 touch！加上勁辣勁香辣椒渣，食到停不了，迅速整碟消失，我唔夠喉呢！
豬油撈麵走蔥
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淨雲吞走蔥
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雲吞麵
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蝦籽雲吞撈麵走蔥
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