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2022-08-04
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已有好幾年沒有到逸東軒了，再訪也有驚喜，首先有泊車安排，方便懶人。大家點自己想吃的菜式, 先來一杯, 閒聊一會, 第一道菜已到了, 真有效率! 出埸序如下: 砂窩薑蔥乳香鱈魚- 想不到銀雪魚可以這樣處理，切成一小口，煎得香脆，很惹味。野菌魚湯浸莧菜- 刻意叫廚房煮得淋D，清清地，好味。蜂巢茘茸鴨- 外層鬆脆的芋茸；內層啖啖鴨肉，除了怕熱氣，一切也好好！帶子過橋豆腐蒸蛋白- 清清地，滑滑溜，健康又可口。毛家東坡肉- 連怕肥的女士也按不住吃一件，入口即化，一絕！結帳時，餐廳已 offer 8折, 沒有說明什麼推廣，只知道不是信用咭推廣優惠。離開時，留意到Entrance hall的櫃子上放滿奬項証書，正所謂，唔打得都睇得！
大家點自己想吃的菜式, 先來一杯, 閒聊一會, 第一道菜已到了, 真有效率!
出埸序如下:
砂窩薑蔥乳香鱈魚
- 想不到銀雪魚可以這樣處理，切成一小口，煎得香脆，很惹味。
野菌魚湯浸莧菜
- 刻意叫廚房煮得淋D，清清地，好味。
蜂巢茘茸鴨
- 外層鬆脆的芋茸；內層啖啖鴨肉，除了怕熱氣，一切也好好！
帶子過橋豆腐蒸蛋白
- 清清地，滑滑溜，健康又可口。
毛家東坡肉
- 連怕肥的女士也按不住吃一件，入口即化，一絕！
結帳時，餐廳已 offer 8折, 沒有說明什麼推廣，只知道不是信用咭推廣優惠。
離開時，留意到Entrance hall的櫃子上放滿奬項証書，正所謂，唔打得都睇得！
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