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2016-09-04
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街坊黎街坊小店食小菜，魚煲！餐廳入面唔係好大，一半卡位，一半圓枱。多數啲人黎食都坐兩三個鐘既感覺。好多係一班人傾計食雞煲打邊爐，幾旺場！職員都好多，所以上菜同收拾都快。煎墨魚滑呢個墨魚滑好爽口！應該係舖頭自己手打既，食到一粒粒既脆脆地既墨魚。切開一片片甘放，幾大片下，厚身，材料應該用唔少！外皮炸到脆脆，上枱個熱熱地既。明顯同普通既墨魚片好唔同，點埋個酸辣醬，好好味！！什菌炒牛勁脊呢碟係我覺得黎到必食！！上枱時已經文到好香，好似食大排檔既感覺！好有鑊氣！什菌有茶樹菇、雞脾菇、鮮冬菇等，仲有西芹同洋葱。全部炒得好乾身，好似煎香左甘，好惹味！主角牛頸脊好林，第一次食呢個部位，好香口，好有牛味，汁炒得好混，每一件都好入味，正正正！酸菜桂花魚鍋勁多酸菜，多到食唔晒。條魚已經切好一片片放係面，未完全熟，要滾多陣先食得。魚肉應該預先用豆粉yip左，好滑，鮮甜，肉好多。個湯底酸酸地，又有魚既味道，食完魚飲埋個湯，正，飽晒！！整體上好滿意，份量多又惹味！仲會再黎！下次想試下個雞煲！多啲人黎可以叫多啲！不過以我經驗，唔想無位就最好訂座啦！
餐廳入面唔係好大，一半卡位，一半圓枱。多數啲人黎食都坐兩三個鐘既感覺。好多係一班人傾計食雞煲打邊爐，幾旺場！職員都好多，所以上菜同收拾都快。
煎墨魚滑
呢個墨魚滑好爽口！應該係舖頭自己手打既，食到一粒粒既脆脆地既墨魚。切開一片片甘放，幾大片下，厚身，材料應該用唔少！外皮炸到脆脆，上枱個熱熱地既。明顯同普通既墨魚片好唔同，點埋個酸辣醬，好好味！！
煎墨魚滑
$128
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呢碟係我覺得黎到必食！！上枱時已經文到好香，好似食大排檔既感覺！好有鑊氣！什菌有茶樹菇、雞脾菇、鮮冬菇等，仲有西芹同洋葱。全部炒得好乾身，好似煎香左甘，好惹味！主角牛頸脊好林，第一次食呢個部位，好香口，好有牛味，汁炒得好混，每一件都好入味，正正正！
什菌炒牛頸脊
$98
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勁多酸菜，多到食唔晒。條魚已經切好一片片放係面，未完全熟，要滾多陣先食得。魚肉應該預先用豆粉yip左，好滑，鮮甜，肉好多。個湯底酸酸地，又有魚既味道，食完魚飲埋個湯，正，飽晒！！
酸菜桂花魚鍋
$188
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