梅光軒

營業中

休息中

Item: 梅光軒
Rating: 3
Author: 秦嶺百合

Baikohken Ramen

3.5

26 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

217

太古

$51-100

日本菜拉麵

秦嶺百合

等級3

旭川出名的拉麵，曾奪得不少獎項，並被譽為最能代表北海道的麵店。說的是梅光軒在日本。週末的正午時分，不需等侯，點了醬油叉燒拉麵。很快端上來了，麵很硬，湯也比較鹹。或許我應該提早聲明減鹽。也罷了，最失望的是叉燒，肉質很乾也沒什麼味道。海鮮拉麵+餃子，配料算豐富。外表看起來跟在日本的區別不大，只是味道大相逕庭。為什麼會這樣呢？