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餐廳: 牛角日本燒肉專門店 (V City)
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐廳: 牛角日本燒肉專門店 (V City)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級3
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2017-05-24 987 瀏覽
來這裡吃飯都是第一次,因家人說午餐抵過晚餐。先來一個有信用卡優惠的套餐,原來好像我們只想叫那主餐又不用一定要選和牛,是散叫抵過套餐價的。因落了單發覺,改已不能夠了。要了兩杯有酒精的飲品。一杯桃味,一杯波蘿味。先來兩個凍前菜,銀魚凍豆腐+溫泉玉子凱撒沙律,我喜歡豆腐,而她喜歡沙律,一人一份剛好。那主餐的牛及豬都令人失望的,由其是牛脷,"勒"到無辦法咬到。而沒祈望的雞,就出奇的好,不"嚡"、不"勒",肉質很滑。叫了一個"極辛味噌拉麵",你真的估佢唔到,很少的辣外,還有甜味的。丹麥皇冠豚排,你怎樣燒都好好吃,很滑。壼漬味噌大腸,其實來是已經熟了的,不過是凍的,所以當你再燒它時,便很快可以吃到,而又軟滑可口的大腸。(不過如果不是偏甜,便好很多。)整體上來說:每樣東西都偏甜,而主力的牛郤是給我印象很差。
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來這裡吃飯都是第一次,因家人說午餐抵過晚餐。
先來一個有信用卡優惠的套餐,原來好像我們只想叫那主餐又不用一定要選和牛,是散叫抵過套餐價的。因落了單發覺,改已不能夠了。
要了兩杯有酒精的飲品。
有酒桃味特飲
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一杯桃味,一杯波蘿味。
先來兩個凍前菜,
銀魚凍豆腐+溫泉玉子凱撒沙律
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銀魚凍豆腐+溫泉玉子凱撒沙律,我喜歡豆腐,而她喜歡沙律,一人一份剛好。
那主餐
主菜
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的牛及豬都令人失望的,由其是牛脷,"勒"到無辦法咬到。
而沒祈望的雞,就出奇的好,不"嚡"、不"勒",肉質很滑。
叫了一個"極辛味噌拉麵",
極辛味噌拉麵
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你真的估佢唔到,很少的辣外,還有甜味的。
丹麥皇冠豚排,
丹麥皇冠豚排
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你怎樣燒都好好吃,很滑。
壼漬味噌大腸,
壼漬味噌大腸
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其實來是已經熟了的,不過是凍的,所以當你再燒它時,便很快可以吃到,而又軟滑可口的大腸。(不過如果不是偏甜,便好很多。)
整體上來說:每樣東西都偏甜,而主力的牛郤是給我印象很差。
套餐內容
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題外話/補充資料: 主力的牛,無一可取、最祈望的牛脷,根本上是有很多"牛根"的。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2017-05-23
用餐途徑
堂食
人均消費
$310 (午餐)
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