芽籠

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路過嘗試下所謂地道新加坡餐，餐牌華麗，但食物非常失望!叫了咖哩砂鍋大魚頭，慢煮無骨豬手及鹹蛋黃單骨雞翼。雞翼只來3隻中翼開邊，肉質乾，味一般。豬手所謂慢煮，其實應該是昨晚煮定，柴皮而沒有慢煮那般 嫩滑，跟本吃不落口。至於那大魚頭，發現是三文魚頭而不是傳統正宗用的「大魚」的頭。經理解釋餐牌寫得不清楚，他們說是咖哩砂鍋「大的魚頭」而不是指用大魚的頭，真好笑! 還說会很快改番正確。直情違返商品條例。那碟三文魚頭一开二，一半浸在半滿的咖哩汁而放上面的另一半是干的及设有任何咖哩味。两半的魚頭又瘦又乾又冇肉。這樣都可以冒名叫咖哩大魚頭，真荒謬!總之食到一肚气，中伏。總結：千奇吾好試，失望至極!