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2013-03-12
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去過臺灣和品嚐過出名的牛肉麵的我,真的被那香濃而不肥"利"的牛肉湯和肉質嫩滑的牛肉所吸引住! 常常想在香港找到一家臺灣麵店可以跟臺灣相比。我終於找到啦! 超開心! 仲要係好近我家! 更加超級開心!牛肉麵:肉質非常滑和淋,不用用力咬而經溶在口中! 犀利! 香濃的牛肉湯底的味道真的跟臺灣的改有分別! 十個讚。雖然麵條比較幼,但也有些彈牙的質感! 如果有粗麵就更加好啦! 豬手麵: 豬手夠入味,肉質淋和皮也很淋兼有彈性! 因為豬手已經炆了一段時間而很入味,所以配上清湯就非常配合啦! 芳香的豬手充滿肉汁! 無得彈!青瓜條: 都ok架! 沒有濃味的汁料,只有蒜蓉和醋味! 清清的味道,都幾開胃,又食到青瓜的清甜! 一定會再去試唔同的美食!
牛肉麵:肉質非常滑和淋,不用用力咬而經溶在口中! 犀利! 香濃的牛肉湯底的味道真的跟臺灣的改有分別! 十個讚。雖然麵條比較幼,但也有些彈牙的質感! 如果有粗麵就更加好啦!
豬手麵: 豬手夠入味,肉質淋和皮也很淋兼有彈性! 因為豬手已經炆了一段時間而很入味,所以配上清湯就非常配合啦! 芳香的豬手充滿肉汁! 無得彈!
青瓜條: 都ok架! 沒有濃味的汁料,只有蒜蓉和醋味! 清清的味道,都幾開胃,又食到青瓜的清甜!
一定會再去試唔同的美食!
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