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2024-04-05
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FD帶我去一家太子居酒屋，話佢地啲嘢食好特別，咁一定要試試。店鋪裝修得好靚，氛圍好清幽，唔錯。每日都會提供日替menu，可以食到當季最時令菜品。宜家仲做咁3周年特價，9點前埋單有8折優惠。日本果酒（山梨蜜桃），飲落淡淡酒味，不過好重蜜桃味，唔會好甜，唔錯。白桃果汁，桃味好重，仲有粒粒蜜桃果肉，飲落好清爽。漬物盛（龍蝦沙律&山葵八爪魚），一定要叫個前菜比FD送酒。龍蝦切得好大粒，同土豆泥沙拉撈埋一齊，食落口感好特別。八爪魚好脆口，加入少少山葵沙律汁，有少少辣TIM。刺身，叫咗帶子，牡丹蝦同左口魚裙邊。刺身全部都好新鮮，帶子厚切仲好大一件，食落勁鮮甜。左口魚用火槍炙燒，逼出魚油油脂，入口即化又伴有少少焦香，勁like。燒白鰻串，火候啱啱好，鰻魚魚皮焦脆魚肉爽滑，好食。黑豚肉包溏心蛋，好有心機啲串燒，豚肉包裹溏心蛋，可以燒到外面豚肉焦香，裡面蛋仲要流心。一口落去，豚肉油脂給溏心蛋增加咗特別風味，勁推薦LOL。豚肉紫蘇串，豚肉串本身已經落咗少少海鹽調味，之後再加埋紫蘇醬同紫蘇葉增加香味。鐘意食紫蘇香味啲，一定唔好錯過哩款串燒。邪惡雞肉棒，醬烤完雞肉棒，再落咗大量芝士。食落唔會覺得滯，反而醬香十
每日都會提供日替menu，可以食到當季最時令菜品。宜家仲做咁3周年特價，9點前埋單有8折優惠。
日本果酒（山梨蜜桃），飲落淡淡酒味，不過好重蜜桃味，唔會好甜，唔錯。白桃果汁，桃味好重，仲有粒粒蜜桃果肉，飲落好清爽。
漬物盛（龍蝦沙律&山葵八爪魚），一定要叫個前菜比FD送酒。龍蝦切得好大粒，同土豆泥沙拉撈埋一齊，食落口感好特別。八爪魚好脆口，加入少少山葵沙律汁，有少少辣TIM。
刺身，叫咗帶子，牡丹蝦同左口魚裙邊。刺身全部都好新鮮，帶子厚切仲好大一件，食落勁鮮甜。左口魚用火槍炙燒，逼出魚油油脂，入口即化又伴有少少焦香，勁like。
燒白鰻串，火候啱啱好，鰻魚魚皮焦脆魚肉爽滑，好食。
黑豚肉包溏心蛋，好有心機啲串燒，豚肉包裹溏心蛋，可以燒到外面豚肉焦香，裡面蛋仲要流心。一口落去，豚肉油脂給溏心蛋增加咗特別風味，勁推薦LOL。
豚肉紫蘇串，豚肉串本身已經落咗少少海鹽調味，之後再加埋紫蘇醬同紫蘇葉增加香味。鐘意食紫蘇香味啲，一定唔好錯過哩款串燒。
邪惡雞肉棒，醬烤完雞肉棒，再落咗大量芝士。食落唔會覺得滯，反而醬香十足，帶出濃濃芝士味。
壽喜燒，哩個鍋配料好豐富，有數款菌菇蔬菜同魚糕豆腐等。湯底偏關東風味，唔會好甜，飲落清甜伴有回甘。牛肉肥瘦均勻，微微涮下已經可以食。撈埋無菌蛋一齊食，簡直人家美味！
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