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2024-08-09
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行過太子界限街一帶酒吧林立。見到呢間channel 3主打西班牙菜式，店門左右兩邊的大型西班牙國旗飄搖，心思思入去幫襯下。甫進酒吧內，就見到酒櫃酒品陳設豐富，調酒師用純熟技巧，兩三下手勢就把一杯雞尾酒調了出來。前菜薯片 ($45)開胃小吃薯片配上乳酪沙律汁，一邊蘸汁一邊吃，愈食愈滋味。西班牙小食拼盤 ($198)惹味的辣肉腸、香濃的忌廉芝士煙三文魚球、滋味的黑松露醬薯條、脆脆的招牌炸雞翼。西班牙海鮮炒飯( $188)炒飯經過番茄醬汁等煮到橙黃色，配以蒜片洋蔥等配料，味道香噴噴，加上大蝦、青口、魷魚、辣肉腸、沙律菜、藏紅花碎等食料，真係令人食指大動。Sun Set Song 雞尾酒 ($98)百加得151度蘭姆酒、香蕉汁、白可可酒、 菠蘿汁、 橙汁和藍古拉索酒調配而成，色澤又少少綠色，再配上一朵小黃菊。味道清甜清新怡人，有種在落日下Chilling的感覺。
甫進酒吧內，就見到酒櫃酒品陳設豐富，調酒師用純熟技巧，兩三下手勢就把一杯雞尾酒調了出來。前菜薯片 ($45)
開胃小吃薯片配上乳酪沙律汁，一邊蘸汁一邊吃，愈食愈滋味。西班牙小食拼盤 ($198)
惹味的辣肉腸、香濃的忌廉芝士煙三文魚球、滋味的黑松露醬薯條、脆脆的招牌炸雞翼。
西班牙小食拼盤
$198
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炒飯經過番茄醬汁等煮到橙黃色，配以蒜片洋蔥等配料，味道香噴噴，加上大蝦、青口、魷魚、辣肉腸、沙律菜、藏紅花碎等食料，真係令人食指大動。
西班牙海鮮炒飯
$188
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百加得151度蘭姆酒、香蕉汁、白可可酒、 菠蘿汁、 橙汁和藍古拉索酒調配而成，色澤又少少綠色，再配上一朵小黃菊。味道清甜清新怡人，有種在落日下Chilling的感覺。
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