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2023-08-27
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.【 ✨太子滋味牛肉火鍋✨ 】 ▬▬▬▬▬▬▬▬▬ 【 General Info 】 ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▎Overall rating：9 out of 10▎Will Revisit?：Yes!▎菜式分類：#mayfoodie_火鍋▎地區分類：#mayfoodie_princeedward ▎人均消費：Ard HKD 300▎餐廳名稱及位置：📍 616牛肉火鍋專門店 (白楊街) (太子)📍太子白楊街21號地舖▬▬▬▬▬▬▬▬▬ 【 整體評價 】 ▬▬▬▬▬▬▬▬▬佢哋主打牛肉火鍋，提供唔同國家嘅牛肉選擇，真係滿足到我嘅味蕾！我今次叫嘅菜式真係一級棒，你一定要聽下我嘅食評！首先係信州和牛肩胛，就係一隻完美嘅牛肉！佢嘅質感好豐富，肉質嫩滑多汁，入口即化！真係令人欲罷不能！而熔岩沙嗲湯底就更加出色，湯底濃郁香口，有啲微辣，好開胃！令人一碗接一碗，停唔住食！除咗牛肉，我都試咗鴨血同娃娃菜。鴨血鮮嫩有嚼勁，係火鍋度一啖咬落去，真係好鮮美！娃娃菜就鮮脆多汁，煮一陣之後仲係甜甜嘅，好開胃又健康！仲有啲小吃方面，我推介芋絲同手打蝦滑。芋絲脆口香甜，炸到金黃色，一口咬落去，好有嚼勁！手打蝦滑就更加驚喜
【 ✨太子滋味牛肉火鍋✨ 】
▬▬▬▬▬▬▬▬▬ 【 General Info 】 ▬▬▬▬▬▬▬▬▬
▎Overall rating：9 out of 10
▎Will Revisit?：Yes!
▎菜式分類：#mayfoodie_火鍋
▎地區分類：#mayfoodie_princeedward
▎人均消費：Ard HKD 300
▎餐廳名稱及位置：
📍 616牛肉火鍋專門店 (白楊街) (太子)
📍太子白楊街21號地舖
▬▬▬▬▬▬▬▬▬ 【 整體評價 】 ▬▬▬▬▬▬▬▬▬
佢哋主打牛肉火鍋，提供唔同國家嘅牛肉選擇，真係滿足到我嘅味蕾！我今次叫嘅菜式真係一級棒，你一定要聽下我嘅食評！
首先係信州和牛肩胛，就係一隻完美嘅牛肉！佢嘅質感好豐富，肉質嫩滑多汁，入口即化！真係令人欲罷不能！而熔岩沙嗲湯底就更加出色，湯底濃郁香口，有啲微辣，好開胃！令人一碗接一碗，停唔住食！
除咗牛肉，我都試咗鴨血同娃娃菜。鴨血鮮嫩有嚼勁，係火鍋度一啖咬落去，真係好鮮美！娃娃菜就鮮脆多汁，煮一陣之後仲係甜甜嘅，好開胃又健康！
仲有啲小吃方面，我推介芋絲同手打蝦滑。芋絲脆口香甜，炸到金黃色，一口咬落去，好有嚼勁！手打蝦滑就更加驚喜，口感細滑，鮮味十足，完全唔輸其他海鮮！
如果你想試吓不同國家嘅牛肉，加拿大艾柏搭牛側胸肉同美國安格斯牛牛前胸肋都係好好嘅選擇！加拿大艾柏搭牛肉肉質鮮嫩，帶有濃郁嘅牛肉香氣；美國安格斯牛牛前胸肋就係大快朵頤，肉質鮮嫩多汁，啖啖都係享受！
最後，唔可以忘記手打牛筋丸！佢嘅口感彈牙，有咬勁，好適合火鍋，每一口都係驚喜！
總括而言，呢間太子嘅火鍋餐廳真係好正！佢哋嘅牛肉選擇多元化，配搭嘅菜式都好美味，係一個喜愛火鍋嘅人絕對唔可以錯過嘅地方！快啲嚟試吓啦！
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