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2024-11-17 200 瀏覽
這間東南亞餐廳位於太子的廣勝大廈,主打泰北馳名金麵,所用的湯底沿用泰北最原著的傳統食譜、地道香料及食材,務求提供最地道的泰國口味。店內環境寬敞舒適,裝潢以型格的黑色及簡約的木系為主,亦擺放具泰國特色的小擺設。泰北安格斯牛肋條金麵 - $128牛肋條帶有豐富的油脂,又能吃到骨邊濃郁的牛肉鮮味;採用本地40年老字號鍾華記麵廠的蛋麵,金黃色全蛋麵其蛋香極重又爽口,球形炸麵更添口感;每日手工研磨的泰北金醬濃稠滑溜,用上大量泰國新鮮香草和香料,經繁瑣的工序,鮮香草與香料味非常突出,味道微辛口帶甜,回甘香味久久不散。泰北烤雞金麵 - $108雞扒採用優質的去骨雞髀,慢煮一個小時,鎖住最大程式的肉汁,入口非常嫩滑。薄脆蝦餅3件 +$18泰式蝦餅金黃酥脆,紮實又彈牙,蝦味十足。炸魚餅3件 +$18香辣的泰式魚餅,魚肉中混合著檸檬葉及豆角。泰北香腸 +$18泰式酸肉腸,肉粒混合糯米,肉香濃郁又有軟糯的口感;炸豬皮香氣十足。香茅炸雞翼 +$18外脆內軟的炸雞中翼好多汁,有陣陣香茅味。正宗泰國手標凍奶茶 +$14橘紅色的手標茶葉有獨特的香氣,濃濃的奶香好溫潤,充滿獨特的異國風情。
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這間東南亞餐廳位於太子的廣勝大廈,主打泰北馳名金麵,所用的湯底沿用泰北最原著的傳統食譜、地道香料及食材,務求提供最地道的泰國口味。
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店內環境寬敞舒適,裝潢以型格的黑色及簡約的木系為主,亦擺放具泰國特色的小擺設。
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泰北安格斯牛肋條金麵
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泰北安格斯牛肋條金麵
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泰北安格斯牛肋條金麵 - $128
牛肋條帶有豐富的油脂,又能吃到骨邊濃郁的牛肉鮮味;採用本地40年老字號鍾華記麵廠的蛋麵,金黃色全蛋麵其蛋香極重又爽口,球形炸麵更添口感;每日手工研磨的泰北金醬濃稠滑溜,用上大量泰國新鮮香草和香料,經繁瑣的工序,鮮香草與香料味非常突出,味道微辛口帶甜,回甘香味久久不散。
泰北烤雞金麵
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泰北烤雞金麵
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泰北烤雞金麵
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泰北烤雞金麵 - $108
雞扒採用優質的去骨雞髀,慢煮一個小時,鎖住最大程式的肉汁,入口非常嫩滑。
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薄脆蝦餅3件
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薄脆蝦餅3件 +$18
泰式蝦餅金黃酥脆,紮實又彈牙,蝦味十足。
炸魚餅3件
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炸魚餅3件 +$18
香辣的泰式魚餅,魚肉中混合著檸檬葉及豆角。
泰北香腸
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泰北香腸 +$18
泰式酸肉腸,肉粒混合糯米,肉香濃郁又有軟糯的口感;炸豬皮香氣十足。
香茅炸雞翼
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香茅炸雞翼 +$18
外脆內軟的炸雞中翼好多汁,有陣陣香茅味。
正宗泰國手標凍奶茶
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正宗泰國手標凍奶茶
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正宗泰國手標凍奶茶
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正宗泰國手標凍奶茶 +$14
橘紅色的手標茶葉有獨特的香氣,濃濃的奶香好溫潤,充滿獨特的異國風情。
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2024-11-16
用餐途徑
堂食
用餐時段
午餐