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港鐵太子站 D 出口, 步行約3分鐘
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電話號碼
93217739
開飯介紹
我們一直秉承提供優質食品的宗旨及以心為本的理念，真摯熱誠為顧客提供優質的食材及服務。本店所用的湯底及咖哩金麵醬均用了泰北最原著的傳統食譜、地道香料及食材,每天花上最少6-8小時熬製而成。裝潢舒適、定價親民、性價比高。
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營業時間
今日營業
12:00 - 15:30
17:30 - 22:00
星期一
全日休息
星期二至五
12:00 - 15:30
17:30 - 22:00
星期六至日
12:00 - 16:30
17:30 - 22:00
公眾假期
12:00 - 16:30
17:30 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
主打泰式粉面的食肆不少，不过这应该是目前唯一一家泰北金面专门店。距离太子站不远，一路过来还种草了同一条街上好几家排长队的特色小店。·主打浓郁系的咖喱金面，清鲜系的泰式清汤，和酸辣系的冬阴功干捞面，咖喱金酱和清汤都是每天花大量时间自家熬制的，小菜和饮品也都很丰富。·整体好吃，份量也不错，调味没有一般泰式粉面那么重，吃完舒舒服服，不会渴得辣得满地找水。从面款介绍到桌上自助的酱料再到食法步骤，都不难看出用心。·【泰北烤鸡金面】快狠准地把球状炸面压碎，然后跟全蛋面和众多香料一起，一鼓作气将所有食材淹没在酱汁里。·一顿操作猛如虎的拌面环节结束后，碳水开始发挥其神奇的张力。咸香惹味的咖喱金酱就是天选拌面汁，温和的辣味后一点微甜回甘。·面条一个柔韧一个脆硬，形成美妙的口感互补，裹满酱也不会很厚重，让人根本停不下筷。·【泰式清汤牛米粉】清汤是种小家碧玉的风格，不过可不简单，用了大量猪骨和鸡架熬煮，清澈汤头中透出浓郁鲜甜，搭配米粉真是细腻又温暖的一碗，汤一点没剩全部喝完。·安格斯牛肉/牛丸/牛肚/牛百叶的全家福，食材都挺不错，吸收了汤汁精华的豆腐泡甚至比肉还好吃，表面的炸猪皮很还原地道版本了。·环境和态度都还挺不错的，也没有服务费。
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🛖成日同瑪姬皇后食西，又真係好少同佢食泰國野。熊妹聽講太子有間泰國菜《Aroma Thai Food》主打泰北金麵好特別，當然又同瑪姬皇后探店一下😋。📌店鋪有兩個廳，都坐到5-6張四人座位同二人枱，枱與枱之間唔算濟逼。泰北安格斯牛肋條金麵，$128金麵係金黃色的全蛋麵再配合自家製金醬，金醬以秘製香料打磨而成，比咖喱醬帶多點甜及濃郁嘅椰漿味🥥，所以食落唔係好辣，更加入了秘製嘅辣椒油🌶️，撈埋乾蔥同埋酸菜一齊食，味道甜甜辣辣又帶少少酸菜的酸甜，好特別嘅調味！呢款金麵旁邊仲附上一球炸金麵球，口感脆卜卜，弄散它撈入麵裡吃，增加脆口的口感，在醬汁內放久了又會變成軟性金麵條，非常匹配的食法。而配菜安格斯牛肋條肉都好盎好多舊，食落好淋身無渣無根，索哂醬汁食好入味，唔錯！烤慢煮豬頸肉冬蔭乾撈麵，$88呢碗冬蔭酸辣撈麵又一招牌傑作，以為冬蔭會好辣，又唔係喎！微酸微辣子易入口，配料選了豬頸肉，份量多到係成件上，切件後都有7-8塊，厚實好有咬口。另外，仲有一大堆撈麵配料，豬肉碎、青瓜絲🥒、薄脆片同一隻溏心蛋🍳，全部撈起一齊食，滋味無窮，其實一碗麵連配料嘅份量多到相信連男性們都會好夠食。傣式椒麻手撕雞，$65泰式手撕雞的雞件size比較大，唔係手撕成雞絲個款，雞肉好嫩滑，傣式椒麻味其實重酸辣當中帶點麻味，多種層次的味道，好有地道風味。小食拼盤，$128小食拼盤種類多，有炸魚餅，薄脆蝦餅，泰北香腸，炸豬皮，泰式炸雞，每樣兩件，岩2-3人食，咩都試下。蝦餅唔係好厚切，薄兒但都好彈牙，吉列炸皮好酥脆，魚餅內饀有泰式調味，香腸幼身得來好咬口，炸雞正常貨色，豬皮經油炸炸出所有豬油，食落好脆口乾身，帶有點豬油味，炸物小食真係小食多滋味，多食壞肚皮😆。泰北清湯生菜配馬拉盞醬，$25連泰北清湯都有驚喜，係用上豬骨和雞架淆製而成，湯清得來又好濃味，生菜浸湯可以索哂啲味，另外，仲可以點一點跟上的馬拉盞醬汁，再濃味啲。正宗泰國手標凍奶茶，跟餐價，加$20食泰北麵一定要跟返杯泰式奶茶，就絕配。奶茶唔算好甜喎！好出泰式獨特茶葉🍂的味道，係難以令人抗拒的飲品。泰國菊花茶，$20📌《Aroma Thai Food》的泰國菜比較平民地道，有別於坊間大眾化的口味，當中的招牌金麵同冬蔭乾撈麵都好值得一試！好野唔怕分享，熊妹絕對會推薦給豬朋狗友到來品嚐一下，下次來要試一下湯麵，相信會是另一番滋味。
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早前與好友去左太子呢間泰國菜餐廳食晚飯! 主打泰北菜既佢地，都幾多食物選擇，性價比高，所以都受唔少食客歡迎！由於天氣開始凍，所以我地都主力叫左湯麵，我地既晚餐最後點左：.🍜泰式清湯 - 牛 (安格斯牛肉、牛丸、牛肚、牛柏葉)足料既一碗麵，飲啖湯先，湯底係用左大量豬骨同雞架熬製，配上新鮮既蔬菜同泰式醬油香料，味道濃郁又香甜! 麵條都吸收哂湯汁👍🏻湯麵方面可以揀米粉、全蛋粗麵、金邊粉等等，我就揀左米粉! 安格斯牛肉肉味濃，牛丸好爽.🍜泰式清湯 - 安格斯牛肋條湯底同上，安格斯牛肋條大大件，牛肋條質地細嫩，味道濃，口感鮮嫩耐嚼! 唔錯! 好友點呢碗就揀左金邊粉，金邊粉與湯汁都幾夾.🍖泰式烤豬頸肉食泰菜點可以唔叫香口小食呢，烤豬頸肉係我每次都會點既小食，豬頸肉烤香後好好味.🍤薄脆蝦餅一碟有5件，炸得香口，內裡既蝦肉爽甜.🍗香茅炸雞翼一碟有4件，搭配香茅令炸雞翼更添風味! 外脆內軟，唔錯!.🥬蒜蓉炒生菜食左咁多香口野，叫返碟菜就最好不過!! 簡單用蒜蓉炒香生菜就已經夠入味啦.🍋熱檸檬草南姜飲一飲落去就覺得好舒服! 帶有檸檬既香味，原來呢杯特飲有抗菌、消炎、舒緩噁心、腸胃脹氣等等，係養生既飲品.🍋咸檸七鹹鹹甜甜既熱飲，真係鼻敏感同喉嚨唔舒服既飲左都覺得好暖心! 呢杯本身帶有止咳治感冒同化痰潤喉功能，啱哂而家天氣凍飲!!
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身為泰國菜嘅忠實粉絲，今次來到位於太子呢間主打泰北麵嘅Aroma Thai Food！餐廳提供各種各樣嘅傳統泰北美食，真係夠哂地道又正宗啊～泰北豬頸肉金麵💰HK$98呢個泰北金醬來頭不小，係源自於泰北清萊山區嘅小族群！餐廳會每日採用咗大量嘅新鮮香草同埋香料手工磨制而成，認真講究！金醬嘅味道香濃惹味，再配上兩種唔同口感嘅全蛋麵、彈牙嘅豬頸肉、洋蔥、酸菜同埋花生碎碎，味道口感更加多姿多彩～泰式清湯安格斯牛肋條金邊粉💰HK$98呢個泰式清湯係用咗泰北最原著嘅食譜，每日經6-8個鐘頭精心熬製而成，最重要嘅係絕無添加味精添啊！湯底看似清澈，其實味道濃郁鮮甜！安格斯牛肋條肥瘦均勻，香嫩多汁！金邊粉亦吸收咗湯底滿滿嘅精華～傣式椒麻手撕雞💰HK$65手撕雞肉質嫩滑，味道充滿泰式酸辣味，然後又帶有微麻嘅感覺！底層仲有清新爽脆嘅青瓜絲同埋芽菜，非常醒胃～泰北烤牛肉💰HK$68烤牛肉外層燒到微微焦脆，肉質保持多汁嫩滑！烤牛肉本身已經充滿泰式香料嘅味道，配搭秘製嘅泰式南蘸醬，更加滋味無窮～青檸梳打💰HK$28味道清新解渴～如果鍾意再食得重口味啲，餐廳仲有多款泰式調味料提供！餐廳環境乾淨企理，食物味道地道又正宗，值得下次再來encore👍🏻～
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#MC帶你去太子.泰國菜就食得多，但主打泰北菜嘅，你又試過未呢？！➖✨ Aroma Thai Food.餐廳以罕見嘅泰北馳名金麵（Khao Soi）為主打，並用上泰北最原著嘅傳統食譜、地道香料及食材；店內環境寬敞，裝潢以黑色雲石及木系風格為主，環境舒適燈光柔和。➖🥢 泰北安格斯牛肋條金麵｜$128 ✨人氣之選✨.牛肋條豐腴肉嫩，而且牛味濃厚，加上金黃色全蛋粗麵，蛋香味濃厚又爽口，搭配乾蔥、酸菜、芫荽及辣椒油拌勻，香氣撲鼻！而泰北金醬味道香甜帶點微辣，而且回甘味柔長，還原地道嘅泰北味道！➖🥢 泰式清湯牛｜$88 .湯底清澈鮮甜，每天以大量豬骨和雞架自家熬製六至八小時，而且不加味精！加上有安格斯牛肉、牛丸、牛肚、牛柏葉、流心蛋等，材料相當豐富；搭配幼細軟滑嘅金邊粉，口感彈牙煙韌。➖🥢 泰式生蝦｜$98.一碟八隻泰式生蝦，口感爽脆彈牙，搭配泰式酸辣汁，酸酸辣辣，加上苦瓜片、香蒜片及辣椒圈，更加開胃。➖🥢 泰式豬頸肉｜$58 .每一片豬頸肉都厚薄適中，外皮微微焦香，肉質軟嫩有嚼勁，搭配泰式魚露醬汁，份外惹味。➖🥢 正宗泰國手標凍奶茶｜$28 ✨推介✨.泰國奶茶奶香濃郁，口感香醇幼滑；由於固定甜度及冰量，因此每位客人都可以享受到最原著嘅正宗泰奶。➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖#Ming_Course #油尖旺區美食 #太子美食 #太子好去處 #香港美食 #香港探店 #太子 #AromaThaiFood #泰國菜 #泰國料理 #泰式串燒 #泰北咖喱麵 #泰北金麵 #KhaoSoi
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