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2023-03-19
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這間位於太子的越南餐廳,店內裝修簡潔,堂食外賣人流都多。招牌火車頭湯粉:一碗有齊牛肉、牛丸、牛展、牛腩,材料十足。火車頭最精華既係牛骨湯底,湯清味濃、河粉滑溜、牛肉肉質細嫩、牛丸爽彈爆汁、牛展炆得軟腍、牛腩肥瘦適中,果然係招牌,煮得出色,又抵食。月橋四寶飯:可以一次過品嚐四款食材,包括雞翼、豬扒、扎肉、煎蛋,雞翼煎得夠香、豬扒有香茅味、扎肉彈牙、加埋煎蛋,就成為一道超級美食。越式米子卷:餡料有扎肉、紅蘿蔔、青瓜、米粉、薄荷葉,沾上酸酸甜甜的魚露醬汁,非常開胃醒神。越式法國麵包:即叫即整,法包烘得好香脆,雞扒同配菜都有好多,雞肉嫩滑,加埋沙律醬,十分推介。椰汁紅豆冰:椰漿味香濃,紅豆煮得軟綿,香甜好飲。總括而言,店舖位置方便,越南人主理,食物有正宗越南菜既風味。
招牌火車頭湯粉:一碗有齊牛肉、牛丸、牛展、牛腩,材料十足。火車頭最精華既係牛骨湯底,湯清味濃、河粉滑溜、牛肉肉質細嫩、牛丸爽彈爆汁、牛展炆得軟腍、牛腩肥瘦適中,果然係招牌,煮得出色,又抵食。
月橋四寶飯:可以一次過品嚐四款食材,包括雞翼、豬扒、扎肉、煎蛋,雞翼煎得夠香、豬扒有香茅味、扎肉彈牙、加埋煎蛋,就成為一道超級美食。
越式米子卷:餡料有扎肉、紅蘿蔔、青瓜、米粉、薄荷葉,沾上酸酸甜甜的魚露醬汁,非常開胃醒神。
越式法國麵包:即叫即整,法包烘得好香脆,雞扒同配菜都有好多,雞肉嫩滑,加埋沙律醬,十分推介。
椰汁紅豆冰:椰漿味香濃,紅豆煮得軟綿,香甜好飲。
總括而言,店舖位置方便,越南人主理,食物有正宗越南菜既風味。
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