朝

營業中

休息中

最近我去咗太子一間好有特色嘅日式餐廳——朝，菜單雖然唔多，但每一道菜都好有驚喜，真係食得出廚師對食材嘅用心，環境舒服，好有氣氛。五點刺身盛呢個刺身盛係招牌，色彩繽紛，鮮魚質感好細膩，配上醬油同芥末，真係每一口都令人回味無窮。秋葵同銀杏秋葵鮮脆，淋少少醬油，更加突出佢嘅清甜；銀杏外脆內軟，香氣撲鼻，開胃又好食。豚腩串同豚肉紫蘇卷豚腩串肉質鮮嫩，炭火燒得啱啱好，外脆內嫩。豚肉紫蘇卷仲驚喜，紫蘇同豚肉味道好搭，食過一次就想再食。大葱雞肉串同阿波美雞翼大葱雞肉串搭配得好，雞肉味道同大葱香甜融合得剛好。阿波美雞翼外面酥脆，肉滑得不得了，真係好滿足。鹽燒白鰻串鹽燒白鰻串簡單但味道驚人，白鰻鮮味好突出，仲有啲煙燻香氣，令人吃到停唔落。豚肉湯烏冬湯頭濃郁，豚肉香味好入味，烏冬麵滑順，每一口都令人心暖。