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2018-01-09
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放工同老婆去了太子的點心店食晚餐，位於柏樹街的籠太子，主要是賣點心為主，款式甚多，全部都是即叫即蒸，新鮮熱辣。我們兩人茶錢$3/位。蝦餃:不算大隻，但皮薄通透，蝦肉爽彈。燒賣:裏面包著大大粒的蝦肉，豬肉不會太肥膩。鮮蝦腐皮卷:外層煎得香脆，不會油淋淋，裏面包著鮮蝦。雪山叉燒包:表面鬆脆，麵包帶有甜味，就餡料比較少，但味道不錯。不是炸兩:腸粉包著類似春卷，裏面用米網紙包著蝦肉，外面腸粉滑，裏面就脆。皮蛋瘦肉粥:粥多餸少，只有很少瘦肉，而皮蛋煲到溶左，粥煲得很綿。海皇芝士千絲卷:外面是用炸脆的米粉包著，裏面是蝦仁及冬菇，芝士就唔多覺。總結：味道不錯，價錢合理，食物款式比一般點心店多，尤其是炸物。
我們兩人茶錢$3/位。
蝦餃:不算大隻，但皮薄通透，蝦肉爽彈。
蝦餃
$25
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蝦餃
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燒賣:裏面包著大大粒的蝦肉，豬肉不會太肥膩。
燒賣
$25
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燒賣
$25
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鮮蝦腐皮卷:外層煎得香脆，不會油淋淋，裏面包著鮮蝦。
鮮蝦腐皮卷
$20
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鮮蝦腐皮卷
$20
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雪山叉燒包:表面鬆脆，麵包帶有甜味，就餡料比較少，但味道不錯。
雪山叉燒包
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雪山叉燒包
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不是炸兩:腸粉包著類似春卷，裏面用米網紙包著蝦肉，外面腸粉滑，裏面就脆。
不是炸兩
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不是炸兩
$23
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皮蛋瘦肉粥:粥多餸少，只有很少瘦肉，而皮蛋煲到溶左，粥煲得很綿。
皮蛋瘦肉粥
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皮蛋瘦肉粥
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海皇芝士千絲卷:外面是用炸脆的米粉包著，裏面是蝦仁及冬菇，芝士就唔多覺。
海皇芝士千絲卷
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海皇芝士千絲卷
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總結：味道不錯，價錢合理，食物款式比一般點心店多，尤其是炸物。
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