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2024-04-02
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疫情過後，一直都好想去日本一轉😞不過連過大海嘅時間都冇🫠點敢話去日本呢？為咗止一止我呢一個掛住日本嘅癮😚今日我去左旺角太子呢度搵到一間地道嘅居酒屋🏮🇯🇵宜家仲要有三週年優惠😍9點前8折，9點後6折💥🍅豆腐蕃茄沙律第一次見呢一個presentation嘅方式，蕃茄夾喺豆腐中間令口感提升🤤沙律醬應該係自家調製，同沙律菜非常夾，食完超開胃🤭🍣真鯛刺身刺身非常新鮮，魚味都足夠💦有三塊厚切，兩塊薄切👍🏻一次過有晒兩個感受😽🥢自家製醬汁鵝肝豆腐平時嘅我對鵝肝冇乜興趣，不過呢個配搭原來係一試難忘嘅😌豆腐外脆內軟，配埋特製醬汁，大推！🍘海膽帆立貝海苔包呢個簡直係震驚味蕾，帆立貝又大隻又鮮甜，配埋上面嘅海膽同埋三文魚子，簡直係將口腔完全填滿🤪🍢鹽燒白鰻串白鰻肉厚，而魚皮香脆🫶🏻🫔香蔥牛肉卷香蔥啱啱好平衡返牛肉嘅油脂，食落好舒服😗🥚黑豚肉包糖心蛋糖心蛋超級好味，加咗一塊黑豚肉喺外面，增加層次感🔥🦞醬燒Loong Hay May喺Year of Loong😎梗係要食番個Loong Ha May😘龍蝦肉爽口彈牙，配埋秘製醬汁，簡直係一流🤩🍻Highball🥤白桃果汁
🍅豆腐蕃茄沙律
第一次見呢一個presentation嘅方式，蕃茄夾喺豆腐中間令口感提升🤤沙律醬應該係自家調製，同沙律菜非常夾，食完超開胃🤭
🍣真鯛刺身
刺身非常新鮮，魚味都足夠💦有三塊厚切，兩塊薄切👍🏻一次過有晒兩個感受😽
🥢自家製醬汁鵝肝豆腐
平時嘅我對鵝肝冇乜興趣，不過呢個配搭原來係一試難忘嘅😌豆腐外脆內軟，配埋特製醬汁，大推！
🍘海膽帆立貝海苔包
呢個簡直係震驚味蕾，帆立貝又大隻又鮮甜，配埋上面嘅海膽同埋三文魚子，簡直係將口腔完全填滿🤪
🍢鹽燒白鰻串
白鰻肉厚，而魚皮香脆🫶🏻
🫔香蔥牛肉卷
香蔥啱啱好平衡返牛肉嘅油脂，食落好舒服😗
🥚黑豚肉包糖心蛋
糖心蛋超級好味，加咗一塊黑豚肉喺外面，增加層次感🔥
🦞醬燒Loong Hay May
喺Year of Loong😎梗係要食番個Loong Ha May😘龍蝦肉爽口彈牙，配埋秘製醬汁，簡直係一流🤩
🍻Highball
🥤白桃果汁
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