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餐廳: 天虹海鮮酒家
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐廳: 天虹海鮮酒家
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級2
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2018-10-20 1715 瀏覽
說好了很久,大大終於陪我來索罟灣了。多年來,來過很多次,喜歡的是有專船接載,如果人不多的日子,有點包船的感覺呢😝。當天是七月中,天氣其實頗熱,但坐低之後,可能在碼頭旁,開始有點涼快(之後落雨呢)炒蜆和花螺,足料,炒和白灼,味道沒有驚喜,穩陣選擇。蒜蓉味,蒸得剛剛好,又是穩陣之選勁大隻,炸得甘香,勞煩大大細心幫忙肢解,原來…兩隻真不夠滿足凳凳凳⋯最精彩的是這個招牌椒鹽鮮魷。大大一直很喜歡這些魷魚或其親戚類的物體,天虹煮得非常入味,沒有厚厚的漿粉,吃完也不覺熱氣,大大一口一個讚呢。
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說好了很久,大大終於陪我來索罟灣了。
多年來,來過很多次,喜歡的是有專船接載,如果人不多的日子,有點包船的感覺呢😝。
炒蜆
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當天是七月中,天氣其實頗熱,但坐低之後,可能在碼頭旁,開始有點涼快(之後落雨呢)
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炒蜆和花螺,足料,炒和白灼,味道沒有驚喜,穩陣選擇。
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蒜蓉味
,蒸得剛剛好,又是穩陣之選
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勁大隻,炸得甘香,勞煩大大細心幫忙肢解,原來…兩隻真不夠滿足

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凳凳凳⋯最精彩的是這個招牌椒鹽鮮魷。大大一直很喜歡這些魷魚或其親戚類的物體,天虹煮得非常入味,沒有厚厚的漿粉,吃完也不覺熱氣,大大一口一個讚呢。
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食