新香園 (堅記)

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好馬不須是良好血統之高價貨,精英大師周歲身價,不過三十萬,結果成為一代馬王,連非馬迷也聽過其大名.好球員不須用天價收購回來.如熱刺的雲達華治,八百萬鎊的荀價,足以成為今季英超最佳收購.好吃的食物,同樣不須大耍金錢,不一定要米芝蓮,粒星的意義,旨在名氣上加多幾分.有些星根本是流星,不值一提.很多人說吃早餐吃到悶,來來去去都是什麼ABC餐,如果肯花一下時間去找,就算吃早餐,一樣可以很精彩,今天,就由新香園說起.新香園堅記外表其貌不揚,與平常你我都去的茶餐廳沒有兩樣,但是其蛋牛治,絕對是一大亮點.身邊很多朋友,經常來此店,目的都是吃一個蛋牛治.在早年初來時,對此蛋牛治的感覺,如一名其貌不揚,不施脂粉的女生,完全不懂欣賞,後來再吃多幾次,才發現其可愛之處.看似簡單得你同我都做得到,講就易,一落手就另一回事.還是乖乖付上十多塊假手於人吧.蛋身煎得剛好不老,還有蛋汁流出,碎牛肉是鮮牛,味道濃郁,與香甜的蛋汁渾然天成,連同烘過的方包,三合一便是美食之方程式.加一杯比上次拉得更好,茶同奶味合一,帶有回甘的熱奶茶,這個早上,不須花費太多,換來一個滿足的早上.明知老土到甩牙也要講句:幸福,其實可以好簡單.