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2021-07-11
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今次叫咗兩份主食同兩份小菜必食🌸No.1厚燒牛舌飯（💰 108) -8.1/10平日食既薄切牛舌 大部份都爽脆有嚼勁💁🏻♀️絕少餐廳提供厚身多汁既牛舌廚師利用慢煮烹調方式 當客人落單先即切牛舌一方面可以保留豐富油花 亦令質感軟嫩👍🏻牛舌較重黑胡椒味配埋珍珠米食 味道啱啱好🥰🥰🌸No.2 海老味噌拉麵（💰 118) -7.2/10拉麵湯底極鮮甜 好濃鮮蝦味道麵質算彈牙 配料份量可以再多少少🌸No.3 什錦天婦羅（💰 100) -7/10皮脆漿薄 沾少少天婦羅汁同白蘿蔔蓉更有風味 炸蝦算大隻 其中最有驚喜係蕃薯🍠好甜🌸No.4 香煎鵝肝（💰 105) -7/10多士吸收晒鵝肝嘅油份 鵝肝入口即溶但性價比唔算高
必食🌸No.1厚燒牛舌飯（💰 108) -8.1/10
平日食既薄切牛舌 大部份都爽脆有嚼勁
💁🏻♀️絕少餐廳提供厚身多汁既牛舌
廚師利用慢煮烹調方式 當客人落單先即切牛舌
一方面可以保留豐富油花 亦令質感軟嫩👍🏻
牛舌較重黑胡椒味
配埋珍珠米食 味道啱啱好🥰🥰
🌸No.2 海老味噌拉麵（💰 118) -7.2/10
拉麵湯底極鮮甜 好濃鮮蝦味道
麵質算彈牙 配料份量可以再多少少
🌸No.3 什錦天婦羅（💰 100) -7/10
皮脆漿薄 沾少少天婦羅汁同白蘿蔔蓉
更有風味 炸蝦算大隻
其中最有驚喜係蕃薯🍠好甜
🌸No.4 香煎鵝肝（💰 105) -7/10
多士吸收晒鵝肝嘅油份
鵝肝入口即溶
但性價比唔算高
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