順日本料理 (已結業)

日本料理一向以新鮮和精緻見稱，今次我試食了一家30年歷史日本料理店的厚燒牛舌飯同鰻魚飯，真是美味無比！厚燒牛舌飯的牛舌片厚切嫩滑，入口即化。它經過炭火燒烤，散發出誘人的煙燻香氣，令人垂涎欲滴。每一片牛舌都帶有微妙的焦糖色，鮮嫩多汁。搭配的白飯蓋在牛舌上，吸收了牛舌的美味汁液，增添了額外的風味。這道料理絕對是牛肉愛好者的天堂！至於鰻魚飯，鰻魚片經過燒烤後，皮脆肉嫩，滑溜入喉。鰻魚的燒烤表面醬汁甜而不膩，與鰻魚的肉質完美結合。每一口都能品味到鰻魚的鮮甜和獨特的風味。白飯與鰻魚的組合，簡直是絕配！米飯的香氣在口中融合了鰻魚的醬汁，令整個味覺得到極大的滿足。