虎嘯日式蒸氣海鮮刺身專門店 (亨環‧天后)

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休息中

今日去開天后，想食下海鮮，咁岩經過呢間“虎嘯”，就想試下。一食都幾有驚喜。🥬野菜盛盒野菜盛盒入面有沙葛、粟米芯、秋葵同靈芝菇，味道鮮甜爽口，每一款野菜都保持住原汁原味，令人回味無窮。🦪扇貝用兩個細碗裝住相當精緻。扇貝鮮甜彈牙，肉質鮮美，帶著淡淡嘅海洋風味。一口咬下去，滋味滿溢口腔。🐚海葡萄原隻鮑魚海葡萄係好似啲珍珠咁嘅細圓球，顏色透明。食落去口感爽脆，有微微咸嘅海味。所以將海葡萄配喺鮑魚上面真係令鮮味更加提升。當然鮑魚真係原隻新鮮啦。🦞法國藍龍蝦原隻鉗法國藍龍蝦原隻鉗，賣相色澤誘人。鉗子肉質豐滿，肉味鮮甜，入口即溶。蒸熟後展現出藍龍蝦嘅獨特風味，讓人愛不釋手。