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2021-05-15
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座位相距位置寬敞,枱與枱之間保持一定的距離,疫情期間吃得十分安心。餐廳有心思又不會太花巧。說到馬祖,藥膳可說是特產之一。••••••••••••••••••••••••••••••椰子雞湯農場雞湯米線 $59大大碗,感覺像二人份。椰子雞湯椰香味濃使雞湯十分清甜,雞件滑身又有雞味,配上米線索湯外,更添惹味,但略嫌偏甜。••••••••••••••••••••••••••••••台灣沙茶湯(自選兩種配料)$47大大碗。沙茶混入藥膳湯㡳(木耳,紅棗,杞子和龍眼滿佈在湯底中)令沙茶湯底變得健康,樂膳味香濃,略偏甜,兩種配料中食小鬼選擇了花枝丸和貢丸,花枝丸爽口彈牙,裏面還有一粒粒的墨魚粒,貢丸爽口絕不是淋身的廉價貢丸。台灣幼麵配上湯底十分入味。••••••••••••••••••••••••••••••加配小食上湯白菜豬肉餃 $26皮薄餡有肉汁,配上芫茜上湯,令油腻感盡消。紅油抄手 $33它選用了鮮蝦雲呑,辣油絕對是精粹,麻香味重,有後勁。雖然麻,但十分惹味。••••••••••••••••••••••••••••••加配飲品香芋雪香 (凍) +$13芋頭果香濃,配上脆片殼物,口感豐富被餘,甜
說到馬祖,藥膳可說是特產之一。
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椰子雞湯農場雞湯米線 $59
大大碗,感覺像二人份。椰子雞湯椰香味濃使雞湯十分清甜,雞件滑身又有雞味,配上米線索湯外,更添惹味,但略嫌偏甜。
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台灣沙茶湯(自選兩種配料)$47
大大碗。沙茶混入藥膳湯㡳(木耳,紅棗,杞子和龍眼滿佈在湯底中)令沙茶湯底變得健康,樂膳味香濃,略偏甜,兩種配料中食小鬼選擇了花枝丸和貢丸,花枝丸爽口彈牙,裏面還有一粒粒的墨魚粒,貢丸爽口絕不是淋身的廉價貢丸。台灣幼麵配上湯底十分入味。
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加配小食
上湯白菜豬肉餃 $26
皮薄餡有肉汁,配上芫茜上湯,令油腻感盡消。
紅油抄手 $33
它選用了鮮蝦雲呑,辣油絕對是精粹,麻香味重,有後勁。雖然麻,但十分惹味。
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加配飲品
香芋雪香 (凍) +$13
芋頭果香濃,配上脆片殼物,口感豐富被餘,甜膩的感覺也減少了。
朱古力牛奶雪香 (熱)+$11
朱古力味香濃加上脆脆的殼物,既有些有種脆脆的口味又有些吃麥皮的感覺,口感豐富。
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整體十分足料,用料十足,抵食又養生。
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