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2022-11-14
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上星期與好友到銅鑼灣時代廣場10樓「粵藝館Art of Canton」，歎茶吃巧手點心，在門口他們展示「天下第一豬」不得不承認天下第一豬好驚艷，冇得輸，果然名不虛傳。「即燒無花果天下第一豬」$348（例牌），乳豬外皮香脆可口，肉質嫩腍，沒有一點油膩，好吃到停不了口，再沾上秘製無花果醬更添美味，值得一試。「香煎原味蘿蔔糕」$68，超厚身的蘿蔔糕，入口滿滿香甜蘿蔔，蝦米、 肉臘及臘腸 都很惹味，質素蠻高。「灌湯豚肉小籠包」 $44，皮薄之餘餃內有少量湯汁，豚肉鮮甜。「水晶菜苗蝦餃」$68，蝦肉爽口彈牙，菜苗新鮮，水晶皮晶瑩剔透，味道不錯。「通心脆脆卷」$68， 餡料主要是蘿蔔絲 ， 外層是春捲皮，炸得很香脆。「 瓦罉啫啫唐生菜」$108，燒熱的瓦罉可保持唐生菜的熱度， 鹹香撲鼻， 侍應打開蓋即時將生菜與醬汁炒之均勻，唐生菜超惹味及香甜，果然是必吃的招牌菜。
「即燒無花果天下第一豬」$348（例牌），乳豬外皮香脆可口，肉質嫩腍，沒有一點油膩，好吃到停不了口，再沾上秘製無花果醬更添美味，值得一試。
「香煎原味蘿蔔糕」$68，超厚身的蘿蔔糕，入口滿滿香甜蘿蔔，蝦米、 肉臘及臘腸 都很惹味，質素蠻高。
「灌湯豚肉小籠包」 $44，皮薄之餘餃內有少量湯汁，豚肉鮮甜。
「水晶菜苗蝦餃」$68，蝦肉爽口彈牙，菜苗新鮮，水晶皮晶瑩剔透，味道不錯。
「通心脆脆卷」$68， 餡料主要是蘿蔔絲 ， 外層是春捲皮，炸得很香脆。
「 瓦罉啫啫唐生菜」$108，燒熱的瓦罉可保持唐生菜的熱度， 鹹香撲鼻， 侍應打開蓋即時將生菜與醬汁炒之均勻，唐生菜超惹味及香甜，果然是必吃的招牌菜。
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