【咩記打邊爐】主打獨家由內蒙直運的百日羔羊，全港只有呢度才食到烏珠穆沁羊🐑，有天下第一羊之稱由內蒙直送入口，內質奶香不羶嫩而不臊，亦可品嚐限量的羊上腦和高鈣肉等等矜貴和5種不同部位，的確食過返尋味！😋
除提供獨家羊肉外，亦有不同地道的打邊爐食材、海鮮、串燒和糖水提供，絕對是朋友聚會好地方！🥢
選了推介既トト蜆濃湯鍋♨️，湯底飲落清甜，襯羊肉都唔會有問題。
🥓 招牌羊上腦肉｜招牌高鈣肉｜羔羊後腿肉
份量多好震撼，配上乾冰煙霧瀰漫，賣相好吸睛。👀
💠 三種不同部位羊肉，肉質同脂肪比例都會唔同，其中羊上腦肉最矜貴，每隻羊只有200克可以話係最稀有嘅位置。高鈣肉係唯一可供食用嘅軟骨部分，會有軟骨爽脆嘅咬口，羊味濃不羶。而後腿肉係運動最多嘅部位，脂肪較少好有咬口。內藏方面推薦羊寶寶，其他地方好難食到呢度可滿足食慾。👅
其他配料當中，特別要講兩款丸分別馬鮫魚丸和爆汁咸蛋魚丸。好特色食落去魚皮餃同丸混合有肉香，咸蛋魚丸不但爆汁流，而且不死咸好好味。雨衣鮮竹笙🍄🟫亦好大條好爽口鮮甜，水蓮菜🥦就比較少見可以試試。
呢度最特別嘅地方💥，係有埋串燒同燒烤
招牌羊肉串焦香多汁大大串、烤羊小排非常羊油香肉質鬆化、烤羊眼串👀彈牙真係好少食到有風味、雞脆骨雞腎爽口惹味，猛火肥仔蠔肥美軟滑，蒜香扇貝都燒得恰到好處，適合送啤酒慢慢嘆🍻。
🍹水果蜜桃茶，不同嘅雜果同蒟蒻，清甜帶住蜜桃香，飲落好解膩。🤠
其實平時好小食羊肉主打既邊爐，但今次真係有啲驚喜，係香港好難食到咁高質，真係非常滿意，食得滿品過癮😋，喜愛吃羊的朋友不應錯過。💯
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📍咩記打邊爐
旺角通菜街61號德發大廈2樓
