咩記打邊爐

咩記打邊爐

咩記打邊爐
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高夫人
有驚喜的羊咩咩🐏火鍋 😋😋
高夫人
等級4
2025-09-25
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朋友推介旺角的咩記,以羊肉為主的火鍋店,完全有驚喜!先食串燒,再火鍋。點了Juicy 沙嗲牛肋條 $28,沙嗲味道出色,牛肋條零韌度,價錢超值。甜蜜的腸腸 $18,是小編喜愛的台灣腸,非常合口味,好食。招牌經典烤羊小排 $28,肉香滿滿,隨碟附上孜然粉,超級匹配的調味料,大愛 🥰🥰串燒過後,進入火鍋正題!揀了鴛鴦鍋(自選) $88,清甜雞湯鍋卜卜蜆拼濃湯鍋 😋😋羊肉是重點,點了招牌高鈣肉-嫩而不臊 200g $188雖然肉質偏瘦,口感仍然嫩滑,肉香一流 👍👍👍再來招牌羊上腦肉-入口奶香 200g $188,超級好味道的一碟羊肉,肉質嫩滑,有羊味但不騷,每隻羊只有200 gram的頸後肉,必食之選。箘類拼盤$128,有鮮冬菇、白菇、金針菇、鴻喜菇,豐富熱鬧。鮮嫩斑魚王 龍躉 $98,經過冰鮮處理,跟完全新鮮的有出入,但味道還算不錯👌饗鈴 $38,脆炸響鈴,輕輕一滾即可進食!蔬菜拼盤 $128,有菜心、生菜、油麥菜、娃娃菜及大蕃茄,鮮嫩翠綠,賞心悅目。咸檸七 ,鹹檸勁足料,夠味 👍👍查看更多
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eateatdiary
靚羊肉一啲都唔蘇
eateatdiary
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2025-09-16
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🔸 鴛鴦鍋  $88想食有辣有唔辣梗係選鴛鴦鍋啦 ,今次揀咗 清甜雞湯鍋同麻辣湯鍋 , 兩個鍋底都濃郁,調味恰到好處, 烏雞鍋底有好多大蔥同埋桂元,所以甜甜地;而經典嘅麻辣湯底,湯色紅亮,香氣撲鼻。湯底中加入各種香料,整個鍋味道層次分明,既有麻辣刺激,又唔會過於油膩。羊肉在湯中煮熟後,吸收咗湯底既精華,入口滑嫩😋 🔸 招牌高鈣羊肉200g $188 呢個賣相好特別,一上枱就係一大碟堆到山咁款嘅羊肉,配上乾冰煙霧瀰漫,好震撼 ;高鈣羊肉嘅肉邊有啲軟骨連住,咬起上嚟 chok chok脆,好爽口。 🔸 百日羔羊肉200g  $148肥肥哋嘅羊仔肉,嫩而不燥,切片均勻, 完全無騷味 ,口感似食緊啲靚肥牛一樣👍 可以話係喺香港鬧市近地鐵 最靚嘅涮羊肉,沒有之一🔸 羔羊後腿肉200g  $168後腿肉比較瘦,勝在食材新鮮,將羊肉片輕輕放入滾燙鍋中,瞬間散發出香氣令人垂涎。最令人驚喜既係,羊肉味道完全無一絲騷味,反而帶有自然肉香,叫人一口接一口,欲罷不能。🔸 爆汁鹹蛋魚丸7粒  $48 爆汁魚丸都係喺呢間第一次食到,唔使7蚊粒,算抵食,而且味道真係唔錯🔸 墨魚滑2條  $88 墨魚滑有兩大條 ,本身已經校好味,唔使蘸醬汁已經好有味😋 🔸 白鱔片100g $168 白鱔片有8大片,切得都幾厚肉,仍然連住啲皮魚,烚兩吓攞出嚟,食起身好爽脆,有鮮甜味🔸 魚皮餃7粒  $58餃子可能係 打邊爐必備食物,呢款魚皮餃味道唔會死鹹,肚餓嘅可以叫多碟嚟食😋 🔸 核桃糊  $38同羊肉冇蘇味一樣,呢個核桃糊完全冇核桃嘅苦味,唔係好甜,健康補腦🔸 芝麻糊  $38芝麻糊打得好濃厚,味清甜又潤喉,打完邊爐食最啱👍 味道:9/10性價比:7/10查看更多
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推介美食
百日羔羊
afterteaandwine
全部都係羊
afterteaandwine
等級4
2025-08-26
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羊,全部都係羊。“咩記打邊爐”,淨係聽個名已經知道,呢間旺角嘅火鍋餐廳係專食羊嘅。餐廳從內蒙直送嘅羊係分得好仔細,有啲部位甚至係矜貴到一隻羊只有一碟200g肉。仲未算,呢度連醬汁都有為羊肉專門而設,真係非常專業。鴛鴦鍋 (自選) $88 清甜雞湯鍋卜卜蜆濃湯鍋兩個湯底都唔辣,不過配料好多,所以個湯基本上都係清甜,可以就咁飲,唔會覺得淡,當然襯羊肉都唔會有問題。 招牌羊上腦肉200g $188 招牌高鈣肉200g $188 羔羊後腿肉 200g $168 三種唔同嘅羊肉,部位同稀有度各有不同,當然肉質同脂肪比例都會唔同。三隻羊肉之中,上腦肉最矜貴,每隻羊只有200g,無論係羊味同脂肪感都十足,可以話係最黃金嘅位置。高鈣肉係唯一可供食用嘅軟骨部分,所以係會有軟骨嘅咬口,不過羊味亦算濃。至於後腿肉,由於係運動最多嘅部位,脂肪會比較少,但會好有咬口。招牌經典烤羊小排 (1串) $28 招牌經典烤羊肉串 (2串) $36 鹽燒蝦蝦 (4隻) $88 猛火肥仔蠔 (2隻) $38 蒜香扇貝 (2隻) $38 呢度比其他火鍋店最特別嘅地方,係有埋串燒同燒烤。當中嘅羊小排同羊肉串都係好有風味,價錢亦抵食。其他燒烤包括海鮮亦有水準,個人幾鍾意個扇貝,蒜味十足。至於蝦嘅鹽燒味道亦足夠。桂花蚌 $138 喺海鮮嘅類別揀咗桂花蚌。以一身打卡杯裝外型,用嚟打邊爐,鮮味同質感兼備,只要唔過熟,點埋蒜辣豉油,冇得輸。馬鮫魚丸 (7粒) $48雨衣鮮竹笙 $68 響鈴 $38 水蓮菜 $38 喺其他嘅配料當中,特別要講呢隻馬鮫魚丸。基本上食落去係等同於”丸”版本嘅魚皮餃,亦有啲豬肉香。另外竹笙亦好大條,水蓮菜就比較少見,$38嚟講都好大束了。水果蜜桃茶 $48 無糖可樂 $18 檸樂 $28 打邊爐當然要叫嘢飲!呢度嘅汽水係用玻璃樽裝,更有風味。不過更加要提嘅係檸樂,大約用咗近10片檸檬,非常有檸檬味。至於水果蜜桃茶亦用上唔同嘅雜果同蒟蒻等,甜甜地,解辣亦可以。雖然呢度嘅羊肉品種好豐富,但其他食物類別嘅選擇亦好多,包括串燒、燒物同海鮮等,加上呢度地方闊落,坐得舒適,係搵朋友聚腳嘅好地方。查看更多
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ytyt.foodie
旺角港式情懷蒙古羊肉火鍋店🐑
ytyt.foodie
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2025-10-22
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留意咗「咩記」一段時間 因為香港好似真係冇咩主打食羊嘅火鍋店 呢間係獨家由內蒙直運百日羔羊 仲可以食到罕有羊部位 最特別係呢度啲羊食落冇羶味 我諗大部分人都接受到 除咗打邊爐仲有好多款串燒 海鮮 中式糖水 絕對可以一試(^ε^)-☆ 好欣賞佢哋個復古mix現代港風嘅裝修設計 好靚又有心思 環境乾淨闊落 啱曬一班朋友食宵夜.ᐟ.ᐟ今次試咗三款羊肉 各有特色 自己最中意【羔羊後腿肉】肉質嫩滑得嚟有嚼勁 越嚼越甜 仲會食到淡淡奶香味 好特別ᵔ⤙ᵔ) ⸒ 【招牌高鈣肉】瘦肉為主 帶有軟骨 口感爽脆幾得意【百日羔羊肉】取自180日大嘅羔羊 肉質鮮嫩 羊肉味濃~另外私心推薦【烤羊小排】【招牌烤羊肉串】食落啖啖肉 肉質好嫩口 夾雜埋肥膏同油脂真係勁正【雨衣鮮竹笙】大大條上 索曬啲湯汁 爽口又入味【爆汁咸蛋魚丸】平時少見 流心餡我真係無抵抗力 仲要咸蛋黃流心 中意食丸嘅可以衝˶> <˶查看更多
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1211lawson
來自蒙古嘅羊肉
1211lawson
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2025-10-21
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見到呢個銅造嘅火鍋💁🏻‍♂️就知道係食蒙古羊肉🐑個人最鍾意食高鈣肉羊肉一啲都唔羶!每嚿肉都帶有少少軟骨食落去好香嘅肉汁有少少脆脆地口感勁得意,好好味,大推!羊上腦應該好正因為我去到已經賣晒🤷🏻‍♂️而且海鮮都有好多款有魚有蠔有貝類脆肉鯇都唔錯貴妃蚌超級甜仲有好多燒烤類有燒蠔,燒扇貝有燒大蝦燒蠔如果落少少辣椒會仲正咁多嘢食,最緊要地方夠大就算兩個人食都有四人枱慢慢同朋友打邊爐飲酒吹水都唔錯查看更多
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hinhin789789789
請咁多打手都無用
hinhin789789789
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2025-10-20
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唔係任食應該都就快執 百幾蚊得幾塊羊 留返比你啊媽食啦。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。查看更多
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rachelhkchan
全部都係羊
rachelhkchan
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2025-10-20
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🥘專注羊肉主題嘅邊爐店!今次試咗鴛鴦鍋底,一邊係熬足時辰嘅清甜雞湯;另一邊係鮮味爆棚嘅卜卜蜆湯,每隻蜆都飽滿爆珠,未落肉已經忍唔住飲咗兩碗湯!今次重點挑戰三款招牌羊肉,嚟個全羊宴:🐑✨「招牌高鈣肉」絕對係驚喜之作!每片羊肉都帶有透光軟骨,咬落喀嚓喀嚓聲此起彼落,骨香同肉香完美交融,口感層次超豐富;🍖「羔羊後腿肉」肥瘦勻稱如大理石紋,瘦肉為主卻毫不乾柴,入口細嫩帶爽脆,羊鮮味濃而不羶,盡顯師傅切肉功力;🦙「百日羔羊肉」選用僅百日大嘅羊崽,肉質彈牙有嚼勁卻不費力,一咬肉汁洶湧澎湃,羊脂香氣溫潤悠長點睛之筆必定係店家特製醬料!腐乳醬醇厚帶微甜,海鮮醬油清爽提鮮,兩者交替使用將羊肉風味提升到另一境界其他配料同樣出色:🤍包仔豆腐豆香濃郁、響鈴脆而不油、炸魚皮酥化吸湯能力一流、脆肉鯇片爽脆鮮甜,雙滑(蝦滑墨魚滑)彈牙真材實料驚喜發現手切豬面珠墩肥嫩滑溜,A4牛筋丸爆汁勁道!最後仲嗌埋🤎芝麻糊、紅豆沙、合桃露,綿滑香甜🧁由湯底到醬料到配料處見心思,每道食材都配合返羊肉主題,鐘意食羊既唔好錯過~查看更多
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chkr46666
咩咩咩
chkr46666
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2025-10-20
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🥘呢到係專食羊邊爐既餐廳,嗌左個鴛鴦鍋,分別係雞湯同埋卜卜蜆,就開始挑戰羊肉!🐑叫左🐑三碟羊,分別係招牌高鈣肉、羔羊後腿肉、百日羔羊肉 🥩🤍原來高鈣肉係帶有脆骨,啲軟骨係可以食用;🍗後腿肉肉質細嫩緊實,肥瘦相間,以瘦肉為主,肉質鮮甜可口帶脆口;🦵而羔羊後腿肉就幾有嚼頭,充滿汁水,肉質鮮甜可口。配合專食羊既腐乳醬、海鮮醬油,又幾好味!仲嗌左🤍包仔豆腐、響鈴、炸魚皮、脆肉鯇、蝦滑墨魚滑、手切豬豬面珠墩、A4牛筋丸、菜,仲估唔到可以食埋芝麻糊紅豆沙合桃露🤎查看更多
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hkgary786
天下第一羊♨️咩記打造爐
hkgary786
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2025-10-18
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友人好希望吃羊,專誠來呢間非常出色既羊肉火鍋店🐏,以傳統老火鍋♨️和香港年輕文化結合,大排檔風格裝修,樓底高座位好寬闊,專門配食羊肉而設醬料,選擇都好特別,有韭菜醬、紅腐乳、海鲜醬等等,提升羊的鮮味,有別於一般火鍋店。🌟 【咩記打邊爐】主打獨家由內蒙直運的百日羔羊,全港只有呢度才食到烏珠穆沁羊🐑,有天下第一羊之稱由內蒙直送入口,內質奶香不羶嫩而不臊,亦可品嚐限量的羊上腦和高鈣肉等等矜貴和5種不同部位,的確食過返尋味!😋 除提供獨家羊肉外,亦有不同地道的打邊爐食材、海鮮、串燒和糖水提供,絕對是朋友聚會好地方!🥢 選了推介既トト蜆濃湯鍋♨️,湯底飲落清甜,襯羊肉都唔會有問題。 🥓 招牌羊上腦肉|招牌高鈣肉|羔羊後腿肉 份量多好震撼,配上乾冰煙霧瀰漫,賣相好吸睛。👀 💠 三種不同部位羊肉,肉質同脂肪比例都會唔同,其中羊上腦肉最矜貴,每隻羊只有200克可以話係最稀有嘅位置。高鈣肉係唯一可供食用嘅軟骨部分,會有軟骨爽脆嘅咬口,羊味濃不羶。而後腿肉係運動最多嘅部位,脂肪較少好有咬口。內藏方面推薦羊寶寶,其他地方好難食到呢度可滿足食慾。👅 其他配料當中,特別要講兩款丸分別馬鮫魚丸和爆汁咸蛋魚丸。好特色食落去魚皮餃同丸混合有肉香,咸蛋魚丸不但爆汁流,而且不死咸好好味。雨衣鮮竹笙🍄‍🟫亦好大條好爽口鮮甜,水蓮菜🥦就比較少見可以試試。 呢度最特別嘅地方💥,係有埋串燒同燒烤招牌羊肉串焦香多汁大大串、烤羊小排非常羊油香肉質鬆化、烤羊眼串👀彈牙真係好少食到有風味、雞脆骨雞腎爽口惹味,猛火肥仔蠔肥美軟滑,蒜香扇貝都燒得恰到好處,適合送啤酒慢慢嘆🍻。 🍹水果蜜桃茶,不同嘅雜果同蒟蒻,清甜帶住蜜桃香,飲落好解膩。🤠 其實平時好小食羊肉主打既邊爐,但今次真係有啲驚喜,係香港好難食到咁高質,真係非常滿意,食得滿品過癮😋,喜愛吃羊的朋友不應錯過。💯 📍咩記打邊爐旺角通菜街61號德發大廈2樓查看更多
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KateTsang1820
♨️ 咩記打邊爐,滾一滾暖心又過癮! 🔥
KateTsang1820
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2025-10-16
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🔥香港的咩記,將大排檔情懷融入年輕滋味,獨家供應國宴級「烏珠穆沁羊」!🐑 肉質嫩滑,入口奶香四溢,尤其是百日羔羊肉,嫩到飛起!精選羔羊後腿彈牙多汁,特級高鈣肉更帶脆骨,香脆與肉香完美結合,羊肉控必試!😍🍲 鴛鴦湯底超推!卜卜蜆濃湯鮮味爆棚,烏雞湯底清甜暖胃,滾出食材極致滋味。秋冬限定衣鮮竹笙爽脆多汁,吸滿湯底精華,養生又美味!🐙 本港墨魚滑、蝦滑滑嫩鮮甜,金針菇,完美!🦞開邊蒜蓉龍蝦特別推介!龍蝦新鮮彈牙,蒜蓉醬汁濃香撲鼻🍢 串燒更是驚喜!豬胸夾爽、麻辣排骨串香氣撲鼻,食到停唔下來!不愛羊肉?牛肉、海鮮、川式串燒同糖水任選,總有你心水!😋查看更多
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推介美食
精選羔羊後腿
百日羔羊肉
特級高鈣肉
季節限定衣鮮竹笙
開邊蒜蓉龍蝦
misu_pom
旺角隱世蒙古羊肉火鍋🐑
misu_pom
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2025-10-15
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旺角嘅打邊爐寶藏店「咩記」,主打內蒙直運嘅百日羔羊,完全顛覆我對羊肉嘅印象~ 每款都嫩滑無膻味,仲帶有天然嘅淡淡奶香。平時怕羊膻味嘅我都食到停唔到口。燒烤同樣出色,可以邊打邊爐邊食串燒。✨ 羊肉系列|必食推薦 ✨🐑 百日羔羊肉 ($148/200g)肉質嫩滑,天然帶有淡淡奶香味,食完成個口都係香氣!完全零膻味,怕羊羶味嘅我都覺得好正!🐏 招牌高鈣肉 ($188/200g)嫩而不臊,帶點軟骨嘅脆脆感,口感層次豐富!🐏 羔羊後腿肉 ($168/200g)肉味更加濃郁,脂肪比例啱啱好,淥完都保持到嫩滑口感。🔥 燒烤系列|即叫即燒 🔥🐏 招牌經典烤羊小排 ($28/串)外層香脆,內裡juicy,香料醃得恰到好處。🐏 招牌經典烤羊肉串 ($18/串)性價比超高,肉質保持到鮮嫩,孜然香味夠突出。🐷 蜜汁五花串 ($28/4串)甜甜地嘅蜜汁超開胃,肥瘦均勻,燒到外層脆脆地而內裏Juicy。🧄蒜香扇貝 ($38/2隻)蒜香爆棚,貝肉鮮甜大隻。🦪猛火肥仔蠔 ($38/2隻)蠔身飽滿,燒得剛剛好,保留到海水鮮味。🍲 湯底推薦 🍲鴛鴦鍋 ($88)卜卜蜆濃湯鍋 、鮮甜雞鍋湯蜆肉令湯底鮮甜到不得了,飲啖湯先開始打邊爐係指定動作!雞湯金黃濃郁,襯羊肉出奇地夾,唔會搶咗羊肉嘅奶香味。🦐 海鮮及其他配料 🦐💦南非鮮爽鮑魚 ($118/4隻)鮑魚新鮮,爽口彈牙!🦑本港鴛鴦蝦滑墨魚滑 ($98/各1條)真材實料,睇到見到蝦肉同墨魚粒,口感Q彈,鮮味十足。🥚爆汁咸蛋魚丸 ($48/7粒)咸蛋魚丸真係流心㗎!咸蛋黃香濃惹味,但又唔會覺得膩,食落好彈牙!🐖豚肉腩 ($128)油脂分布靚,淥完依然保持嫩滑。🤍竹笙 ($38)索盡湯底精華,口感爽脆過癮,一啖咬落去爆湯汁,大家一定要嗌😆!🍹 飲品甜品 🍹🍑水果蜜桃茶 ($24)清新蜜桃香氣,清新解膩,仲可以食埋裏面嘅生果,完美中和火鍋嘅油膩感。🍠香芋椰汁紫米露 ($38)香芋同椰汁係絕配,紫米煮得軟糯有咬口,椰汁香滑唔膩。🤎核桃糊 ($38)堅果香氣超濃郁,磨得幼滑冇渣,甜度剛好唔膩口,養生之選!📍 咩記打邊爐 旺角通菜街61號德發大廈2樓查看更多
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10percentjj
高質羊肉火鍋店
10percentjj
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2025-10-14
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鴛鴦湯底清甜雞湯鍋溫和順喉👍,用嚟淥蔬菜同海鮮最夾;卜卜蜆濃湯鍋蜆肉爆滿,湯底奶白鮮味突出,兩款湯底各有特色🤣羊肉三重奏百日羊尾巴油脂甘香,入口即化🤤;羔羊後腿肉嫩滑唔羶;招牌高鈣肉羊味濃郁🥳白鱔片魚片切得薄透😍,輕輕一淥捲起就食得。肉質爽彈魚油香😎串燒拼盤招牌羊肉串焦香多汁😙、雞脆骨爽口惹味、羊小排肉質鬆化、羊眼串香糯特別、雞腎脆身彈牙😻、蜜汁五花甜鹹交織、浦燒海鰻肥美軟滑,每款都燒得恰到好處🌟特色丸類爆汁咸蛋魚丸一咬流心😌,蛋黃鹹香湧出;A4牛筋丸彈牙爆汁,牛味濃郁,兩款都係驚喜之作🤩暖心糖水核桃糊磨得幼滑甘香😜、綠豆陳皮糖水清潤解膩、香芋椰汁紫米露濃稠綿密❤️查看更多
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ThreeBottleOfSalt
【火鍋+串燒=大驚喜】
ThreeBottleOfSalt
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2025-10-13
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鮮甜雞湯鍋底溫潤順喉,金黃湯汁散發淡淡雞香氣,完美襯托食材原味。招牌高鈣羊肉紋理細緻,輕涮五秒即透出誘人粉暈,入口脂香與鈣質脆骨在齒間共舞本港手打鴛鴦蝦滑墨魚滑堪稱絕配,蝦滑彈牙鮮美,墨魚滑糯中帶勁,雙鮮並迸。菌類拼盤吸飽雞湯後宛如天然滋補珍饈娃娃菜與青荀為湯底添上清甜層次,粟米更是畫龍點睛的甜潤收筆。香氣撲面而來,招牌羊肉串肥瘦相間,孜然香氣穿透焦脆表皮蒜香扇貝飽滿多汁,金銀蒜末激發海洋鮮甜雞脆骨串咔滋作響的食感令人上癮蜜汁五花串琥珀色的焦糖光澤誘人,甜鹹交織的油潤感在舌尖融化。特別推薦甜蜜的腸腸,微脆腸衣包裹甜糯內餡,與燒雞腎的爽脆形成奇妙二重奏。冰鎮蘋果汁清新解膩,水果蜜桃茶飄散夏日花果香,兩者交替品飲,恰似為這場味覺盛宴譜寫出清爽尾韻。整體而言,從火鍋的溫潤到串燒的炙烈,再以沁涼飲品收尾,展現出豐富多元的餐飲美學。查看更多
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healingbobo
羊肉控必去🤩
healingbobo
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2025-10-13
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今次同朋友去咗依間近期hit爆嘅羊肉火鍋店,好好彩訂到檯,餐廳環境好有特色,餐具好有中國風,食物同飲品都有好多選擇。鴛鴦鍋湯底 $88清甜雞湯鍋夠晒鮮,卜卜蜆鍋裡面嘅蜆肥到爆汁,滾起之後香氣夠濃,未食餸先忍唔住飲兩啖湯,夠晒開胃😍招牌高鈣肉 200g $188每隻羊得600g,仲要每日限量㗎!肉上面帶住月牙脆骨,涮10秒就熟,入口嫩到冇得彈,仲有淡淡肉甜,脆骨咬落「咯咯」聲,好特別羔羊後腿肉 200g $168肉質緊實有嚼頭,咬落juicy,就算筋膜煮耐咗都唔會韌,鐘意食有口感羊肉嘅朋友,一定要叫依款。百日羔羊肉 200g $148取自180日大嘅羔羊,肉質特別嫩,羊香味好濃但完全冇羶味。桂花蚌 $138份量大,新鮮爽脆,咬落口感清新。響鈴 $38放落湯度浸幾秒就吸滿汁,咬開超入味,打邊爐必叫。馬鮫魚丸 7粒 $48依個好特別,好少地方有,粒粒都彈牙,咬開仲見到一粒粒魚肉,用料好實在鮮淮生 $32煮軟之後吸埋湯底嘅鮮味,咬落粉糯,中和肉膩啱晒。招牌經典烤羊肉串 $18外皮微焦,肉裡面juicy,一嚿羊一嚿肥膏,2嚿一次過食,超滿足。水果蜜桃茶 $48清甜帶住蜜桃香,飲落好解膩,成餐飯食到飽飽,飲返杯超舒服。評分:最高為5分治癒度:👩‍⚕️👩‍⚕️👩‍⚕️👩‍⚕️抵食度:💉💉💉翻兜指數:🩺🩺🩺咩記打邊爐旺角通菜街61號德發大廈2樓📍旺角港鐵站E2出口2分鐘路程#healingbobo #foodie #hkfoodie #foodiehk #香港 #美食 #火鍋 #打邊爐 #高質 #羊肉 #香港美食 #打卡 #hotpot #旺角 #旺角美食 #咩記 #咩記打邊爐查看更多
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為食貓MI MI
來自內蒙嘅羊。嫩滑又唔騷
為食貓MI MI
等級4
2025-10-12
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我朋友話約去“咩記”打邊爐,那我就問那即是“咩”記呀,朋友就說店面就叫“咩記打邊爐”,這麽搞笑嗎🤣?朋友說,開宗明義吃羊咩咩的,“咩記”改得多好,對,你說得對🤭。地點非常方便,那晚我手機網絡好慢,連Google map都用不了,幸好旺角E2出來,站定在西洋菜南街,竟然提頭就看到了。餐廳裝潢又型格復古,一進去就好像時光倒流一樣,而且一點香料味都沒有,有點怕羊騷味的我就放心了,代表這裏的羊不騷。而且除了打邊爐,還有串燒也非常出色。湯底:鴛鴦鍋(清甜雞湯鍋 + 卜卜蜆濃湯鍋)$88鴛鴦銅鍋,雞湯清甜,卜卜蜆湯好鮮,蜆非常大隻又多肉,還加了好多薑片,雖然夏天不用驅寒,但是喝下去,胃好舒服。火鍋料:🐑百日羔羊肉 $148肉質嫩滑,羊味不濃。🐑招牌高鈣肉 $188有羊味但不騷,肉質爽滑。🐖豚肉腩 $128肥瘦比例非常好,爽口不油膩。🐟海鮮:白鱔片 $168鱔片好新鮮,切得不算厚,但打邊爐好適合,好爽脆。🦐🦑本港鴛鴦蝦滑/墨魚滑 $98非常出色,兩款都好鮮味,又彈牙,兩者比較,墨魚滑更好一點。🍡爆汁咸蛋魚丸(7粒1份) $48這個必點,真的爆漿,小心進食,魚丸也挺爽口的。蔬菜類:🍄‍🟫雨衣鮮竹笙 $68潔白無瑕,更像穿上通花外套一樣,入口非常爽脆,好食。🍄‍🟫海鮮菇 $38新鮮飽滿,入口也是爽口的。🥬鮮淮生 $32乾淮生是吃粉糯的,鮮淮生竟然是脆脆的。🫘鮮枝竹 $38打邊爐必點,爽滑又吸味,真的好喜歡。🫘包仔豆腐 $38應該是布包豆腐吧,好嫩滑。🍢串燒🐚蒜香蒜貝(2隻1份) $38好抵食,燒得非常香,還保留了汁水。🦪猛火肥仔蠔(2隻1份) $38也是抵食之選,肥美多汁。🐑招牌經典烤羊小排 $28 x 2這個推爆👍👍👍,非常好吃,羊小排連着骨頭一起燒骨頭也是脆的,證明羊肉好嫩。🐑招牌經典烤羊肉串 $18 x 2這個就是普通羊肉,肉厚而不騷。🐔雞脆骨串(1份4串) $22又爽脆又香口。🌭甜蜜的腸腸(1份2條)$18我最愛的台灣腸,又香甜又爽口。飲品:🍑🍹水果蜜桃茶 $48好多水果粒,水蜜桃/士多啤梨……,茶底是泡沫紅茶,非常好喝。🍋‍🟩🍸咸檸七 $48咸檸檬的香氣非常好聞,微咸加上汽水的氣泡,好喝。總結,裝潢以復古港式為主題,吃的卻是內蒙古,錫林郭勒大草原的羊,不會騷,秋風起除了食蛇,羊肉都好適合進補,吃了真的不會後悔,到今天我還在回味他家的羊小排😋。查看更多
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評分
5
味道
5
環境
5
服務
5
衛生
4
抵食