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2023-04-10
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之前黎過黎自日本大阪嘅串揚店-Jan Jan食過午餐都好滿意!尤其佢地嘅招牌串揚真係幾唔錯,所以又再黎encore佢地嘅lunch! 今次就點左個地新lunch menu嘅串物套餐.同朋友各點7串餐一齊share.串燒柚子豚肉燒豬肉juicy得黎帶點豚脂香,加上柚子後入口更清新又無咁膩.京蔥雞大蔥爽脆又夠甜,配上嫩滑嘅雞肉,呢個配搭經典又好味.三文魚煙肉平時見到嘅煙肉串燒都包住蔬果類多,今次呢個配搭用上三文魚又帶另一番風味.三文魚嘅魚油香配上煙肉煙燻香,味道好惹味.薯仔日本直送薯仔唔會過粉之餘薯味極濃,連皮食都唔怕!雞胸軟骨脆卜卜又帶一陣鹹香味.雞翼外層燒成金黃色而且香脆又夠juicy.串揚豬雞肉紫蘇卷帶獨特紫蘇香氣,配上嫩滑雞肉香脆惹味.香腸鹹香又充滿香草風味香腸,咬入口仲好juicy.三文魚外脆內軟,三文魚香滑又唔會過鬆散,充滿三文魚油香.紅薯紅薯好香甜又軟腍.蝦蝦肉結實爽彈得黎充滿蝦香.茄子厚身茄子充滿水份,入口香軟綿滑.醬油燒飯團飯團上嘅牛油受到熱力後慢慢融化入飯團內,入口變得更濃郁.醬油飯團味道香甜得黎外層飯粒燒成飯焦而變得香口.熱蕎麥麵食左咁多炸串,食返碗熱蕎麥麵化解膩感又
串燒
柚子豚肉燒
豬肉juicy得黎帶點豚脂香,加上柚子後入口更清新又無咁膩.
京蔥雞
大蔥爽脆又夠甜,配上嫩滑嘅雞肉,呢個配搭經典又好味.
三文魚煙肉
平時見到嘅煙肉串燒都包住蔬果類多,今次呢個配搭用上三文魚又帶另一番風味.三文魚嘅魚油香配上煙肉煙燻香,味道好惹味.
薯仔
日本直送薯仔唔會過粉之餘薯味極濃,連皮食都唔怕!
雞胸軟骨
脆卜卜又帶一陣鹹香味.
雞翼
外層燒成金黃色而且香脆又夠juicy.
串揚
豬
雞肉紫蘇卷
帶獨特紫蘇香氣,配上嫩滑雞肉香脆惹味.
香腸
鹹香又充滿香草風味香腸,咬入口仲好juicy.
三文魚
外脆內軟,三文魚香滑又唔會過鬆散,充滿三文魚油香.
紅薯
紅薯好香甜又軟腍.
蝦
蝦肉結實爽彈得黎充滿蝦香.
茄子
厚身茄子充滿水份,入口香軟綿滑.
醬油燒飯團
飯團上嘅牛油受到熱力後慢慢融化入飯團內,入口變得更濃郁.醬油飯團味道香甜得黎外層飯粒燒成飯焦而變得香口.
熱蕎麥麵
食左咁多炸串,食返碗熱蕎麥麵化解膩感又暖胃.
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