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2021-05-17
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新年食過紅磡海逸酒店內的【Promenade】lunch buffet 只不過三百多元，但款式多而且有即開生蠔，性價比高！ Easter 揾左尖沙咀 Langham Hotel 的 【Food Gallery】 ，lunch buffet 價格未包加一 $498 (openrice 只有大人有75折，折後$374)，長者 $348， 小朋友$249。兩者價格差不多，後者酒店名氣更加大，相信buffet 質素不會太差。Langham Hotel 的 【Food Gallery】Easter buffet 分兩個時段，揀了11:45 ~ 13:45， 地點方便，準時到達！ Langham Hotel 都有一段時間，樓底矮而且內裡裝修(好似地壇)都維持八、九十年代味道……難以同新酒店比較。但buffet 當然以食物味道、款式及服務作比較。 一入門口巳經是甜品區，Easter 有復活節甜品，但種類不過不失……比起其他食物區這個甜品區應該係最豐富。朱古力噴泉是女兒指定buffet食物，就是為了這個朱古力噴泉揀了這間buffet ......... 這個朱古力噴泉做型特別, 小朋友的最愛。另外有H
Langham Hotel 都有一段時間，樓底矮而且內裡裝修(好似地壇)都維持八、九十年代味道……難以同新酒店比較。但buffet 當然以食物味道、款式及服務作比較。
一入門口巳經是甜品區，Easter 有復活節甜品，但種類不過不失……比起其他食物區這個甜品區應該係最豐富。
朱古力噴泉是女兒指定buffet食物，就是為了這個朱古力噴泉揀了這間buffet ......... 這個朱古力噴泉做型特別, 小朋友的最愛。
chocolate fountain
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ice cream
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再行入去食物區一眼望清，右邊是海鮮區有有任食生蠔、蝦、海螺、龍蝦仔。
【Promenade】lunch buffet 有即開生蠔，味道鮮甜，筆者食左一打 【Food Gallery】都有生蠔立即取了四只，入口有些怪味而且質感黏身……第一次食生蠔覺得有生命危險……行去睇真D就發現用上急凍生蠔而且巳經去殼……唔怪得冇乜人排隊攞，中伏！
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不是新鮮即開
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左邊是即叫炒區，有幾款菜、牛肉、蝦及魷魚，自己夾餸交俾廚師，在枱上攞隻木匙羹交給廚師，煮好後侍應會送上食物。老公大讚這個炒菜夠獲氣。
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熱食: 炒飯、沙薑雞、麻婆豆腐及中湯。老豆話炒飯不錯，粒粒分明。原來有中湯，但不是放在湯煲內，而是放在熱食盤內，第一眼真的看不到。中湯味道正常，可以試下……其實冇乜食物選擇，唔試真係唔知有乜野食。
印度咖哩區。
BBQ區 有牛肉、蝦、粟米、雞翼、雞肉串、腸仔。大部份食物已經煮好，只是在烤爐上作樣去翻熱。牛肉最差，肉質又嚡又韌……雞翼、雞肉串味道正常。
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西式選擇同樣少得可憐，pasta、pizza乜都冇，有忌廉薯仔、忌廉焗魚……少到相都費事影！當中有個龍蝦湯都有D龍蝦味不太差，另外有即煎鴨肝都可以試下。
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另外可以讚是汽水橙汁任飲。
總結: 款式實在太少又唔吸引，食左一兩轉都諗唔到有乜嘢想試，好彩食物味道不叫難食。復活節又冇乜特色佈置、食物及活動。平均每人$370 , 我寧願去其他餐廳散叫好過，相信會食得仲開心……今年復活節留下這個遺憾……*有朋友話staycation 平令buffet食物質素下降，唔知有冇關係？
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