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餐廳: 素來素往
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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最近香港越來越多素食餐廳,而今日就同朋友去到一間主打自助式任食的新派素食下一站火炭餐廳,將最新元素的素食加入傳統素食,新舊互相融合,營造出不一樣的素食,讓每一位都有一種新派素食的體驗🤤🤤這間素食餐廳的牆上掛著色彩繽紛的裝飾品及木製框架,加上多張四人桌及大型圓桌,可以約一班朋友來一起吃素,燈光柔和而溫暖,營造出一個舒適的用餐環境。餐廳提供的素種類都不少,有素食炸物、川味及涼拌小食、沙律吧、蔬菜卷、薄餅、素食三文魚壽司🍣、關東煮、傳統素食小炒、甜品及糖水、湯、主食、茶葉蛋及蒸蕃薯粟米等等☝🏻多款素食選擇😍🌟素食炸物炸蕃薯、菇類、煎堆、炸香蕉、椒鹽豆腐等等🌟川味及涼拌小食皮蛋豆腐,口水雞及酸辣鳳爪、酸辣土豆絲🥔、涼拌粉絲、涼拌薯粉,無辣不歡😍🌶️🌟沙律吧及蔬菜卷🌯薯仔沙律、不同種類的蔬菜、以及用了卷餅包裹住的沙律菜🤤🌟薄餅及素食三文魚壽司含有奶類的芝士薄餅🍕看上去好像三文魚的壽司🌟關東煮金菇、豆卜、蘿蔔、粟米、豆腐及素菜丸,再加上熱辣辣的湯🌟傳統素食小炒西蘭花炒炸豆腐、苦瓜炒蛋、酸齋、萵筍炒肉絲、炒菇類等等,最印象深刻時煎釀三寶,內涵係由芋頭製成,超正👍🏻🌟甜品及糖水酒釀丸子、自家製豆腐花、芋
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最近香港越來越多素食餐廳,而今日就同朋友去到一間主打自助式任食的新派素食下一站火炭餐廳,將最新元素的素食加入傳統素食,新舊互相融合,營造出不一樣的素食,讓每一位都有一種新派素食的體驗🤤🤤
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這間素食餐廳的牆上掛著色彩繽紛的裝飾品及木製框架,加上多張四人桌及大型圓桌,可以約一班朋友來一起吃素,燈光柔和而溫暖,營造出一個舒適的用餐環境。
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餐廳提供的素種類都不少,有素食炸物、川味及涼拌小食、沙律吧、蔬菜卷、薄餅、素食三文魚壽司🍣、關東煮、傳統素食小炒、甜品糖水、湯、主食、茶葉蛋及蒸蕃薯粟米等等☝🏻多款素食選擇😍
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🌟素食炸物
炸蕃薯、菇類、煎堆、炸香蕉、椒鹽豆腐等等
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🌟川味及涼拌小食
皮蛋豆腐,口水雞及酸辣鳳爪、酸辣土豆絲🥔、涼拌粉絲、涼拌薯粉,無辣不歡😍🌶️
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🌟沙律吧及蔬菜卷🌯
薯仔沙律、不同種類的蔬菜、以及用了卷餅包裹住的沙律菜🤤

🌟薄餅及素食三文魚壽司
含有奶類的芝士薄餅🍕看上去好像三文魚的壽司
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🌟關東煮
金菇、豆卜、蘿蔔、粟米、豆腐及素菜丸,再加上熱辣辣的湯
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🌟傳統素食小炒
西蘭花炒炸豆腐、苦瓜炒蛋、酸齋、萵筍炒肉絲、炒菇類等等,最印象深刻時煎釀三寶,內涵係由芋頭製成,超正👍🏻
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🌟甜品糖水
酒釀丸子、自家製豆腐花、芋頭西米露,以及煙韌韌香濃椰汁味道的椰汁糕

🌟湯
粟米雞蛋羹及蔬菜湯,濃郁粟米香味的湯羹🤤忍不住喝了兩❤️
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🌟主食
炒飯、星洲炒米粉,滿滿的澱粉🤤以及健康的澱粉蒸蕃薯粟米🌽,超飽肚

🌟茶葉蛋
大大鍋的茶葉蛋🤤香濃又入味
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食