火柴盒

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火柴盒今日同男朋友去大尾篤🚴🏻‍♀️踩單車，踩到好攰好熱，唔想食燒烤咁熱氣嘅野。傍晚正當想搭小巴離開之際，見到對面馬路個大招牌寫住日本拉麵，就吸引咗我哋了。一入到去，有種日本魚市場嘅feel，店員又好主動咁同我哋打招呼，馬上安排入座。雖然店舖以半戶外嘅形式，但冷氣十足，座位間距舒服足夠。兩個頭盤小食不錯，叫咗芥末八爪魚同胡麻豆腐。八爪魚細細粒好易入口🐙，芥末味亦唔會好辣，唔食辣嘅人士都好適合。豆腐香滑，加上胡麻汁醬充足，令人更開胃。海鮮是日推介清酒煮花甲，清酒加上蒜頭的味道令到花甲更鮮甜，比街外嘅蒜味濃好多，清酒亦唔會搶咗花甲嘅鮮味。 花甲食落一粒沙都沒有，而煲內每一隻都是開口，證明餐廳食材新鮮。之後我哋再叫咗一個醬油原隻雞腿雞白湯拉麵，拉麵的湯底十分creamy，食到淡淡的雞肉味。根據店員介紹原來這個拉麵的湯底是餐廳自家製的，並以雞肉打成湯底。相比於出面的味精湯底更健康，更沒有味精，值得一試。🍜之後店員為我們介紹了他們最近新出的Cocktail，因為老闆係空中小姐，希望帶比客人有旅行嘅感覺🥺🥺🥺，所以以餐車遞上，上面裝滿唔同牌子款式嘅酒。店員會行埋你身邊為你調配一杯合適你口味的飲品。