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2020-07-20
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與利東街一街之隔的大王東街食肆的價錢天壤之別想不到灣仔也有地道的廣東平民美食店內位置不多,但勝在夠親民鮮鯪魚球麵 - $40灼鯪魚球可以吃出真功夫和真味順德鯪魚球除了鯪魚肉,必不可少的還有芫荽和葱,陳皮亦是必備的配料,有助辟腥和提起鮮味濃濃的鯪魚香氣,又有爽彈口感柱侯筋腩麵 - $36傳統雲吞麵店必定有柱侯牛腩的身影色澤紅褐的柱候醬豉味香濃把牛腩炆透入味,入口醇厚,鮮甜甘滑牛腩放入口一咬,鬆化腍滑,入味鹹香而不過份濃膩牛筋亦出色,腍軟滑溜入味,不黏牙
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