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2023-05-03
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朋友請我食生日飯🎂，好耐無打邊爐喇，係openrice search旺角火鍋，見到呢間幾多好評，主打無時限任飲任食，一於去食下啦😍💞我地被安排坐卡位，好闊落啊，店員細心講解唔同套餐嘅內容，共有四個餐可揀，我地揀左💥極級SRF極黑和牛肩脊肉餐，有五款肉食（1️⃣極級SRF極黑和牛肩脊肉、2️⃣極級安格斯牛頸脊、3️⃣西班牙伊比利亞黑毛豬、4️⃣美國安格斯牛肉、5️⃣西班牙無激素豬肉片），配鴛鴦湯底 – 藥膳花膠雞鍋 ＋藥膳椰子雞鍋等湯底上枱期間，事不宜遲，即刻出去拎嘢飲同調味料，飲品都有好多選擇喎，有基本台式冷泡茶、各式汽水、泰國有汽梳打等等，最體貼係，竟然有暖櫃暖住啲飲品，所以除左有凍飲外，仲有暖飲，好窩心啊。而調味料方面，都不過不失，應有嘅都齊全飲品同調味料都準備好後，係時候落火鍋配料order，好開心啊😍，有好多選擇，我地用QR Code 落單，我地order 五款肉之餘，仲order爆醬濃芝牛丸、脆骨腩、帆立貝、手工黑松露墨魚丸、手工三寶丸、精選海鮮、鮮萵筍、麻辣木耳、麻辣拍青瓜、鹵水豬耳、響鈴、鹵水豬大腸、炸魚皮、蟲草花等等，款款配料質素都係水準之上，尤其爆醬濃芝牛丸，入口爆晒汁，好過癮湯底算足料
💞我地被安排坐卡位，好闊落啊，店員細心講解唔同套餐嘅內容，共有四個餐可揀，我地揀左💥極級SRF極黑和牛肩脊肉餐，有五款肉食（1️⃣極級SRF極黑和牛肩脊肉、2️⃣極級安格斯牛頸脊、3️⃣西班牙伊比利亞黑毛豬、4️⃣美國安格斯牛肉、5️⃣西班牙無激素豬肉片），配鴛鴦湯底 – 藥膳花膠雞鍋 ＋藥膳椰子雞鍋
等湯底上枱期間，事不宜遲，即刻出去拎嘢飲同調味料，飲品都有好多選擇喎，有基本台式冷泡茶、各式汽水、泰國有汽梳打等等，最體貼係，竟然有暖櫃暖住啲飲品，所以除左有凍飲外，仲有暖飲，好窩心啊。而調味料方面，都不過不失，應有嘅都齊全
飲品同調味料都準備好後，係時候落火鍋配料order，好開心啊😍，有好多選擇，我地用QR Code 落單，我地order 五款肉之餘，仲order爆醬濃芝牛丸、脆骨腩、帆立貝、手工黑松露墨魚丸、手工三寶丸、精選海鮮、鮮萵筍、麻辣木耳、麻辣拍青瓜、鹵水豬耳、響鈴、鹵水豬大腸、炸魚皮、蟲草花等等，款款配料質素都係水準之上，尤其爆醬濃芝牛丸，入口爆晒汁，好過癮
湯底算足料味濃，好香椰子味，又有大大件花膠，唔錯唔錯，另外，極黑和牛肩脊真係好正，肉質鮮嫩油花平均，牛味夠晒濃郁，我地兩個女仔唔覺意都order左好多碟🤣🤣
😋最後，甜品仲有movenpick、Häagen-Dazs 、Dreyer's雪糕食，真係大滿足啊
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